Monografia

Páginas: 14 (3464 palabras) Publicado: 11 de octubre de 2012
Clinica

Paciente : Efrain May Cen

Sexo : masculino edad : 20 años Edo civil:soltero

Peso actual: 55kg peso ideal: 54kg estatura: 1.54



Actividades rutinarias



Conmunmente se despierta a las 8:30 se asea y prepara su desayuno casi siempre café con pan o galletas y en ocaciones huevo seguidamente se viste parair a su servicio social aproximadamente a eso de las 8:45 camina para agarrar taxi 20m para dirigirse a su servicio social camina alrededor de 200 metros para llegar a las oficinas y hacer sus labores, sale a las 12 del medio dia a comprar su almuerzo que consiste en comida casera, despues de almorzar se alista para la escuela ,toma taxi a la 1:45 aproximadamente camina 100 metros hacia su salontoma clases de 2 a 4:30 cuando sale al receso y come empanadas y refesco de ahí regresa al salon donde esta sentado hasta las 9:30 que sale de la escuela . agarra taxi a su casa cena tacos o tortas y mira la T.V y de ahí se duerme mas o menos a las 12 de la media noche .



Alergias: no

Fuma: si

Consume bebidas alcoholicas: si

Que no le gusta comer: chocolomo



Clinicafecha de valoracion 29/feb/2012

Paciente : Efrain May Cen

Sexo : masculino edad : 20 años Edo civil:soltero

Peso actual: 55kg peso ideal: 54kg estatura:1.54

IMC:29.19 ICC:.94 Nivel de actividad: leve

Ocupacion:Estudiante

Dietista: Melany Anahi ParraLopez

Valoracion: Inicio Motivo: Dieta

Diagnostico: calculo GET

Se necesita hacer una dieta para un hombre de 20 años de edad cuyo peso es de 55 kg y su estatura de 1:54 por lo tanto su IMC es de 23.19 el cual se encuentra es lo normal de manera que su dieta sera solo para mantener su peso y se realizara con su PI. Su ocupacion es de estudiante donde aproximadamente pasa 7 horas sentadoy solo camina para entrar a su salon y tomar taxis ver televicion solo con actividad los fines de semana de salir a jugar futbol.



GASTO ENERGETICO EN REPOSO

GER= 15.3 * kg + 679

15.3 *55+679

841.5+679=1520.5 Kcal



GER X AF

GET= GER X AF

1520 * 1.6 = 2432.8 Gasto energetico total







DIVICION DE PORCENTAJES DE MACRONUTRIENTES

H.C 60 %LIP 25 %

PRO 15%

______________

100 %

CONVERSIÓN DE ENERGIAS A GRAMOS

HC 60 % x 2432.8 = 1459.68

LIP 25 % x 2432.8 =608.2

PRO 15 % x 2432.8 =364.92




1g HC - 4Kcal

1459.68/4 =364.92g




1g Lip – 9Kcal

608.2/9 =67.59 g




1g PRO – 4Kcal

364.92/4 =91.23g







Clinicafecha de valoracion 29/feb/2012

Paciente : Efrain May Cen

Sexo : masculino edad : 20 años Edo civil:soltero

Peso actual: 55kg peso ideal: 54kg estatura:1.54

IMC:29.19 ICC:.94 Nivel de actividad: leve

Ocupacion:Estudiante

Dietista: MelanyAnahi Parra Lopez

Valoracion: Inicio Motivo: Dieta




M . INDIVIDUAL

Alergias :no

|Alimentos |Porcion |Grupo |Pr(g) |Gr(g) |HC(g) |Kcal. |
|Desayuno | | | | | | |
|Jugo de naranja |1 taza|Fruta |2.0 |0.2 |12.5 |54 |
|Coctel de frutas | | | | | | |
|Manzana platano | | | | | | |
|Melon |2pz |fruta |3.5...
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