Monografia

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE OBSTETRICIA



MISELANEA



TRABAJO MONOGRAFICO PRESENTADO POR:

Merly Paucar Salinas
Jackeline Tonlentino Huaman
Melissa Nieto Rodriguez
Gabriela Alcazar Brunce





Lima, 15 Setiembre 2012



Recomendaciones de Alimentación y Nutrición parala Mujer
Embarazada

• Recomiende a la adolescente embarazada que coma tres tiempos de comida y dos refrigerios; y a la adulta embarazada tres tiempos de comida y un refrigerio.
• Consumir alimentos variados como: frijoles, arroz, tortilla, huevo, carne, pollo, pescado, queso, verduras y frutas.
• Incluir en los refrigerios fruta, refrescos naturales, pan o tortilla con queso,crema, frijoles.
• Incorporar en la alimentación zanahoria, melón, papaya, hojas verdes chipilín, mora, espinaca ya que son ricos en vitamina “A”.
• Incorporar en la alimentación leche, queso, yogurt, tortilla de maíz y brócoli, ya que contienen calcio.
• Recomiende que en cada tiempo de comida incluyan frijoles, hígado de pollo o res y hojas verdes ya que contienen hierro;estos deben de ir acompañados de un alimento rico en vitamina “C”, como: naranja, piña, guayaba, limón, mandarina
• Recomiende el consumo de alimentos ricos en fibra tales como verduras y frutas, cereales en grano y semillas.
• Evitar hacer dietas especiales y no elimine de su alimentación, por creencias o tabúes equivocados, aquellos alimentos nutritivos a menos que exista algunaindicación médica.
• Evitar el consumo de bebidas gaseosas, alcohólicas y estimulantes como el café
• Disminuir el consumo de sal, azúcar y aquellos alimentos o bebidas enlatados, edulcorados, ahumados, curtidos, condimentados y sazonados.
• [pic] Consumir de 8 a 10 vasos de agua al día.

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Recomendaciones de Alimentación y Nutrición Para los y las Adolescentes

•Comer 3 tiempos de comida completas que incluya alimentos variados.
• Consumir 2 refrigerios al día como: fruta, refrescos naturales, pan o tortilla con queso, crema o frijoles.
• Consumir por lo menos 3 veces a la semana leche, queso, requesón o yogurt.
• Incluya en cada tiempo de comida alimentos ricos en hierro como: frijoles, hígado de pollo o res y hojas verdes, estosdeben de acompañarse de un alimento rico en vitamina “C” como: naranja, piña, guayaba, limón, mandarina o tomate, con el fin de mejorar la absorción del hierro.
• Tomar por lo menos 8 vasos al día de agua limpia y segura.
• Los líquidos deben beberse al finalizar las comidas.

Nutrición en una persona que realiza deportes en hombre y mujer.
En las últimas décadas, la alimentación yel ejercicio físico se han revelado como pilares básicos en la prevención y tratamiento de enfermedades relevantes como, por ejemplo, la obesidad y la osteoporosis.
La nutrición deportiva es una rama especializada de la nutrición humana aplicada a las personas que practican deportes intensos como puede ser la halterofilia, el culturismo aquellos que requieren esfuerzos prolongados en el tiempo,lo que se denomina deportes de resistencia, como por ejemplo: corredores de maratón, ciclismo o triatlón. Dependiendo de los objetivos finales del deporte realizado y de sus entrenamientos, la nutrición hace hincapié en unos u otros alimentos
La nutrición deportiva cubre todos ciclos del deporte: el descanso, la fase activa y la de recuperación. Es cierto que el ejercicio aumenta las necesidadesenergéticas y nutricionales del cuerpo.
La nutrición es uno de los tres factores que marcan la práctica del deporte, los otros son los factores genéticos particulares del atleta y el tipo de entrenamiento realizado.[3] Los alimentos que se incluyen en una dieta deportiva atienden a tres objetivos básicos: proporcionan energía, proporcionan material para el fortalecimiento y reparación de los...