Monografia

PRESENTACION

INDICE

ANTECEDENTES
Algodón
Mercado del Pueblo
LA COMERCIALIZACIÓN ACTUAL EN EL PERÚ

Papa
Mercado Mayorista
Escasez de Capital
Proyecto Mercado
Supermercados
Hortalizas
Agro exportaciones

CAPITULO I

“MERCADOS AGRARIOS Y COMERCIALIZACIÓN: ASPECTOS GENERALES Y ANÁLISIS REGIONAL”

TIPOS DE INVESTIGACION:
Objetivo General:
*
Objetivo Especifico:
**
*

I. ANTECEDENTES
La Comercialización de los productos agropecuarios en el país han sido influenciadas por la línea de política de los gobiernos de turno pasando de un sistema intervencionista de control de precios, subvención y compra durante la época del Gobierno Revolucionario (1968 – 1975) del General Juan Velasco Alvarado, a un sistema de “libre comercio” con mayor énfasisa partir del Gobierno del Ing. Alberto Fujimori Fujimori, (1985); en efecto durante el Gobierno del General Juan Velasco Alvarado el Estado tuvo una presencia intervencionista y de control de precios sobre la comercialización de productos agrícolas en el mercado interno, comprando diversos productos agropecuarios (no perecibles) creando para tal actividad empresas estatales como ENCI, ECASA,Banco Agrario, quienes comercializaban productos importantes
como el algodón, maíz amarillo duro, arroz, yute, para la fijación de los precios a pagarse al productor se tenía en consideración los costos de producción mas una rentabilidad razonable, así como los precios del mercado internacional como en el caso del algodón, así mismo se estimulaba la siembra de productos alimenticios en
desmedro delos productos de agro exportación tradicionales, para tal fin se incrementó los porcentajes de siembra para productos de pan llevar pasando del 10 % al 30%. Gral. Juan Velasco A.
Ing. Alberto Fujimori F.En el caso del algodón su comercialización fue encargada a la
Empresa de Comercialización de Insumos - ENCI, para lo cual dicha empresa establecía precios de compra al agricultor llamado “preciobase” y después de un tiempo de espera al final de toda la comercialización del algodón, tanto en el mercado interno como externo, se establecía un reintegro al productor monto resultante de las utilidades obtenidas en la comercialización de toda la fibra.
Para la comercialización de hortalizas, raíces y tubérculos se mantuvo el sistema a través de los mercados mayoristas Nº 1 y Nº 2 en donde losprecios se establecían de acuerdo a la “oferta y la demanda”, sin embargo en la comercialización de la papa el Estado mantuvo cierto control para evitar el alza de su precio estimulando su siembra, así como la importación en caso de escasez.
Hay que tener en consideración que durante este periodo la tenencia de la tierra se encontraba bajo el sistema de Cooperativas Agrarias empresas con granidentificación con el gobierno revolucionario existiendo además la presencia de organizaciones agrarias creadas a partir de este proceso como la Confederación Nacional Agraria - CNA, las Centrales de Cooperativas Agrarias y la Central de Cooperativas Azucareras quienes tenían mucho apoyo por parte del gobierno central.

Algodón
Hortalizas, raíces y tubérculos Otros centros de comercializaciónpromocionados fueron las ferias y los “mercados del pueblo” cuyo lema era “de la chacra a la olla”, dándole la oportunidad al agricultor de vender directamente sus productos al consumidor, las ferias siguen teniendo vigencia con mayor presencia en provincias, mientras que los mercados del pueblo fueron desactivados.
Posteriormente durante el Gobierno del Arq. Fernando Belaúnde (1980) se cambiaronalgunas estructuras en la comercialización, en esta etapa se creó la Organización Nacional Agrarias - ONA como una entidad privada representativa de los productores agrarios con la conjunción de los comités de productores por línea de producto, instituciones que participaban conjuntamente con las entidades del Estado en la fijación de los precios del maíz y del arroz, se liberó el comercio...