monografias de fuente de soda

TESIS DE NATY

TITULO:”CREACIÓN DE UNA FUENTE DE SODA DEDICADA A LA ELABORACIÓN DE POSTRES NUTRITIVOS EN BASE A INGREDIENTES NATURALES”
OBJETIVO GENERAL: Determinar si el tipo de producto ynegocio se adaptará a las características del mercado objetivo.
Objetivos específicos.-
Conocer los hábitos de consumo y compra del mercado objetivo.
Conocer el grado de aceptación o rechazo delproducto.
Conocer la capacidad de pago de los clientes objetivo.
Identificar las oportunidades y amenazas que representa el mercado objetivo.
Detectar y evaluar la competencia en el mercado.Analizar el perfil del mercado objetivo.
AUTOR: Byron David Granizo Anda
LINK: http://dspace.internacional.edu.ec:8080/jspui/bitstream/123456789/236/1/901948.pdf
Antecedentes:
En la tesis “creación deuna fuente de soda dedicada a la elaboración de postres nutritivos a base de ingredientes naturales” el objetivo general es determinar si el tipo de producto y negocio se adaptará a lascaracterísticas del mercado objetivo; en este caso la creación de una fuente de soda utilizando insumos naturales y nutritivos para niños, jóvenes y adultos, en el distrito de Villa María del triunfo, debido a quese observó que las personas están adquiriendo la cultura alimentaria en su minoría, ya que una mala nutrición trae como consecuencia una serie de enfermedades y buscamos reducir la desnutrición ennuestro país, siendo una mejor opción de distribución de postres.
La técnica empleada fue de campo (observación, entrevista, encuesta).
La conclusión general a la que llegó esta tesis fue que lasfuentes de soda existentes, no cubren las necesidades de consumo de las personas ya que en estos últimos meses se preocupan por una buena nutrición, con lo que se pretende en mejorar los hábitosalimenticios y contribuir en la reducción de la desnutrición (Cañarí, 2014).



BASES TEÓRICAS:
Pregunta General:
¿Cómo crear una Fuente de Soda dedicada a la elaboración de postres nutritivos en...