monografias
I. DESCRIPCION DE LA EMPRESA
• RAZON SOCIAL: Genjitsu s.a.c.
• NOMBRE COMERCIAL: Norky`s
• RUC: 20519227437
• DIRECCION: Av. Ferrocarril 1035 int. R – 02 Huancayo
•TELEFONO: 221242 - 221243
• PROVINCIA – DISTRTO: Huancayo – Huancayo
• GERENTE: Gorge Diaz Mego
II. VISION: Consolidarnos como la cadena mas exitosa de pollos a la brasa y parrillas a nivelnacional.
III.MISION: Brindar atención, comodidad y entretenimiento en un ambiente familiar.
IV.TERMINOS DE GEDTION EMPRESARIAL
1. COACHING: Este termino con exactitud no se utiliza; el líder (jefe deservicio) trabaja en coordinación con el personal de atención al cliente brindando un servicio excelente y la entrega de un producto de calidad.
2. MENTORING: Norky`s realiza centros de capacitaciónempresarial para instruir a los colaboradores en el trabajo de un objetivo en común.
3. OUTPLACEMENT: La empresa no tiene aplicaciones de este termino.
4. BENCHMARKING: La empresa esta siempre enconstante información con relación al servicio y al producto que brinda, asi de esta manera tener mejora continua en el servicio que ofrece.
5. OUTSOURCING: Contrata a terceros internos para elmantenimiento del area de producción; y terceros externos que son proveedores de materia prima para la empresa.
6. DOWNSIZING: Cada semana se realiza informe del nivel de venta general y de cada personal;con relación al informe organizar capacitaciones y evaluar según el talento de cada colaborador.
V.ANALISIS CRITICO DE LA EMPRESA ESTUDIADA
Los términos de gestión empresarial no son aplicadoscorrectamente por lo cual se genera deficiencia en la organización y la prestación de servicio.
VI.CONCLUSIONES DE ESTUDIO
Es menester culturizar a la organización con términos de gestión empresarialpara el trabajo con compromiso y estrategias, para alcanzar mayores logros conjuntamente.
VII.RECOMENDACIONES:
• Utilizacion adecuada de términos de gestión empresarial.
• La empresa necesita...
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