Monografias

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
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CURSO:

DOCENTE:

TEMA:

ALUMNOS:

Pucallpa, Ucayali – Perú
2,010.

INDICE

I. INTRODUCCION

II. ANTECEDENTES

III. OBJETIVO

IV. ESTUDIO DE MERCADO

V. PROCESO DE ELABORACION

VI. COSTOS DE PRODUCCION

VII. FINANCIAMIENTO (PROPIO O BANCARIO)

VIII. PRESENTACION DEL PRODUCTO

IX. ANEXOS

I.INTRODUCCION
La familia es una institución social que cumple un rol muy importante y fundamental dentro de la sociedad; por eso es muy importante que tenga la oportunidad de conocer y probar el nuevo producto . .. ……………………………………………………………………………………………………………………
En tal sentido nosotros los alumnos autores de este trabajo lo hacemos de acuerdo con una metodología de desarrollo inductivo: nuestraspropias experiencias; ya que todos sabemos o estamos formando parte de una familia.
En nuestra sociedad de hoy, ya no resulta extraño encontrarse con diversos tipos………………………………………………………………………………………………------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------los alumnos autores de este proyecto --------------ponemos en sus manos este material, esperando que le sea de suma utilidad para que se informe usted de lo que es la familia, cuales son sus tipos y características generales de la familia y otros aspectos.
 
 
 
II ANTECEDENTES
La XXXXXXXXXXXX, presenta su nuevo y creativo producto “Sacha Inchi Natural”, es un producto terminado a base de Sacha Inchi o “Maní de losIncas” de quien podemos decir que es un producto natural de origen amazónico, se redescubrió en el año 1980, en consecuencia el Instituto Nacional de Investigación Experimental Agraria, inicia las investigaciones desde el año 1988 relacionadas al cultivo del sacha inchi, con la colección, conservación, caracterización y evaluación del germoplasma en condiciones ex situ.
Sin embargo, el año 2000José Anaya dueño de Agroindustrias Amazónicas empresa que produce el aceite de sacha inchi, con el afán
de descubrir una fuente de Omega que no fuera de origen animal, comenzó a estudiar con el apoyo de científicos europeos y a la colaboración de la Universidad Agraria de la Molina; descubrió en estas semillas la presencia de omega, proteínas y una gran cantidad de antioxidantes. No era solamentede interés del Perú, sino también mundial. Además los problemas que se pueden resolver: Alimentación, salud, depredación de bosques, problemas sociales de miseria y pobreza de los agricultores. En el año 2001 se dio inicio al Proyecto Omega. Había que desarrollar un esquema propio del lugar. "No sólo se trataba de cultivar una planta, sino de cultivarla dentro de un concepto tecnológico, comercial,industrial y social. Se tuvo que pensar en cómo conjugar la mentalidad de la zona con el ritmo del crecimiento y desarrollo económico del mercado global.
Así, en el 2004 el aceite de Sacha inchi logró su primera medalla de oro; y si bien en un inicio el apoyo del Estado fue nulo, el premio logró que autoridades y universidades voltearan los ojos a hacia estas semillas. Después de algunasinvestigaciones y otros tantos convenios, se fundó Agroindustrias Amazónicas.
Y como recompensa al esfuerzo unido, el aceite de Sacha Inchi volvió a ganar la medalla de oro en el 2006.
El éxito del aceite se debió a la mística con que se trató el cultivo del Sacha Inchi, y a cuatro puntos fundamentales que se volvieron una máxima en la producción:
- Protección de la Amazonía y del medio ambiente,- Calidad de vida para las poblaciones,
- Apoyo a la salud y alimentación mundial y,
- Altos ingresos económicos justamente compartidos.
El Proyecto Omega está tecnológicamente pensado para reforestar y hacer cultivos asociados, además es un plan incluyente, según Anaya: "Porque la calidad de vida no...