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Páginas: 9 (2107 palabras) Publicado: 22 de septiembre de 2014
MONÓMEROS Y POLIMEROS DE MOLÉCULAS ORGÁNICAS
Prof. José Luis Tomateo Valencia

Distinguir entre compuestos orgánicos e inorgánicos.
Distinguir los medios para dar a las diferencias entre dos o más elementos diferentes.
Los compuestos orgánicos están basados ​​en carbono y se encuentran en los seres vivos. Hay una serie de excepciones que incluyen 
carbonato de hidrógeno (HCO 3 - ), eldióxido de carbono (CO 2) y el monóxido de carbono (CO).
Compuestos inorgánicos son por defecto todas las moléculas que no sean los de la categoría anterior.
Identificar aminoácidos, glucosa, ribosa y ácidos grasos a partir de diagramas que muestran su estructura.
Identificar medios para encontrar una respuesta a partir de un determinado número de posibilidades.
Los siguientes son ejemplos delas moléculas orgánicas más comunes en los seres vivos:
Azúcares monosacáridos. Estos son los monómeros a partir de los cuales se construyen moléculas de polímero más grandes. Las moléculas como la glucosa y la fructosa son moléculas metabólicamente activas normalmente almacenadas en una forma inactiva de polisacáridos, insoluble.
 Glucosa: C 6 H 12 O 6 es un azúcar hexosa (seis carbonos) que seencuentran más comúnmente en esta estructura de anillo.
La glucosa se sabe que la mayoría de los estudiantes como un producto de la fotosíntesis o la molécula de sustrato para la respiración.

La glucosa también se encuentra en un polímero como el almidón, el glucógeno o celulosa.
Todos los enlaces son covalentes.
La glucosa es un azúcar reductor y dará positivo (rojo ladrillo) precipita enuna prueba de Benedict.
La glucosa es compuesto metabólicamente activa
La glucosa es soluble y tiene efectos osmóticos cuando está en solución
 
Este es un diagrama alternativo de glucosa donde se supone que los carbonos a estar en cada una de las esquinas o extremos de las líneas (bonos). En esta imagen de los átomos de carbono están numerados para que pueda comparar el diagramaanterior. Normalmente estos números serían omitidos forma un diagrama. Estos diagramas abreviados permiten moléculas orgánicas que se pueden extraer más rápidamente. Hay ejemplos más abajo en la página de este tipo de diagrama.
  
 
Ribosa: pentosas (5 azúcar de carbono).
La ribosa es parte de uno de los moléculas orgánicas importantes en la fotosíntesis, la ribulosa bisfosfato. (RUBP)
Una versión modificadade la ribosa, desoxirribosa es quizás mejor conocido por su papel en el ácido desoxirribonucleico o ADN, donde forma parte de la cadena principal de fosfato de azúcar.Las propiedades químicas de desoxirribosa son muy diferentes de las propiedades de la ribulosa
Tanto ribosa y glucosa atraerán moléculas de agua (enlace de hidrógeno) para formar soluciones.

Aminoácidos: Hay 20 aminoácidoscomunes que se encuentran en las estructuras de las proteínas de los seres vivos. Los aminoácidos son monómeros que se combinan para formar los polipéptidos más grandes. A su vez polipéptidos se combinan para formar proteínas. Proteínas moléculas son la base de enzimas y muchos componentes celulares y celulares adicionales.

 

Este modelo muestra la estructura del aminoácido en general. Si ustedconstruye una en un kit molecular usted podrá apreciar mejor la estructura 3D.
Cada uno de los aminoácidos comunes tiene la misma estructura como la que se muestra la excepción de que el grupo R es diferente.
Los aminoácidos son solubles
 
 
Esta es una forma alternativa para dibujar la estructura de aminoácidos general.
Este diagrama ilustra el "amino" grupo que es-NH 2
También existe laácida grupo-COOH que se ioniza en solución para formar un-COO - y H +grupos
Este grupo ácido se conoce como un grupo de ácido carboxílico.
 
 

Esta es una ilustración de la más pequeña de los aminoácidos, glicina.
Observe que la glicina tiene un grupo amino, grupo de ácido carboxílico y un grupo R = H
Una fuente común de glicina es caña de azúcar.
 

 
 
Esta imagen muestra a los...
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