Monosacaridos

Páginas: 2 (375 palabras) Publicado: 16 de octubre de 2013
1. Tipo de enlace que une a los monosacáridos:
El enlace glucosídico es el enlace mediante el cual se unen entre sí dos o más monosacáridos.
2.Los monosacáridos que se unen para formar lasacarosa es: Glucosa y fructuosa.
3.El exceso de estas macromoléculas son la causa de la diabetes mellitus: Proteicas.
4. Qué tipo de carbohidrato es el almidón?
El polisacárido.
5. La fructuosaes el monosacáridos que se encuentra en estado natural en frutas y miel de abeja.
6. El compuesto, que es un monosacárido es: glucosa
7. El glicerol y los ácidos grasos corresponde a:lípidos simples. Ejemplos de grasa saturada es: leche entera, crema, mantequilla, manteca etc. 9. ¿A partir de que macromoléculas el organismo humanos sintetiza la mayoría de los ácidos grasos? Sintetiza a partirdel nitrato y sale amoniacales. 10. Ejemplo de lípidos no saponificables: Esteroides 11. ¿porque los seres humanos podemos digerir el almidón pero no podemos digerir la celulosa ? Porque nuestroorganismo no posee una enzima indispensable para la degradación de la celulosa, esto ultimo es un polímero de beta glucosa, todos los polímeros de beta glucosa forman las polisacáridos estructurales(celulosa y quitina) importantes en la composición química de estructuras biológicas. 12. Un acido graso saturado es : Ácidos grasos no enoicos, que se encuentran presentes en los lípidos, raramente libres,y casi siempre esterificando al glicerol( eventualmente. Son generalmente de cadena lineal y tienen un número par de átomos de carbono.
13.¿Sabes lo que es un acido graso monoinsaturado? Losácidos grasos monoinsaturados son aquellos ácidos grasos de cadena carbonada por que poseen una sola instauración en su estructura, es decir, poseen un solo doble enlace carbono-carbono (–CH=CH–). 14.Untriglicérido es: acilgliceroles, un tipo de lípidos formados por una molécula de glicerol, que tiene esterificada sus tres grupos hidroxilo, por tres ácidos grasos saturados o insaturados. Los...
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