Montoya practicas diagramas v

Propósito: Emplea reactivos orgánicos distinguiendo de acuerdo con la reacción realizada a que tipo de grupo funcional pertenece.

Teoría: Para un profesional en química es muy importante averiguar a que Grupos funcionales pertenece una molécula, ya que de ello dependerá En ocasiones el poder predecir sus propiedades o explicar su comportamiento En un proceso químico o físico. Conceptos: Grupofuncional: Los grupos funcionales son agrupaciones constantes de átomos, en disposición espacial y conectividad, que por tal regularidad confieren propiedades químicas y físicas muy similares a la estructura que las posee. Características físicas y químicas: son aquellas que definen a cada elemento Hipótesis Cada grupo funcional tiene cierto tipo de propiedades físicas y químicas por lo cual lagregar ciertos reactivos reaccionaran de manera distinta y de acuerdo a la forma de reacción se podrá saber a que grupo pertenece. Material: • • • • • • • • • • • • • • 2 vasos de p.p de 50 ml. 2 pipetas pasteur pipeta graduada de 50 ml. Propipeta 2 matraces aforados de 100 ml. 2 matraces aforados de 50 ml. Matraz erlenmeyer de 50 ml. Agitador N-heptano Ciclo hexeno Etanol Propio aldehídoDi-etilaminas 12 tubos de ensaye con tapón • • • • • • • • • • • • • • • Hidróxido de sodio Hidróxido de amonio Acido sulfúrico Acido nítrico 2,4-dinitrofenilhidrazina Sodio metálico Fenolftaleína Rojo de metilo Azul de bromotinol Amarillo de metilo Azul de timol Reactivo de tollens Permanganato de potasio Acido acético 2-butanona

Preguntas centrales: 1.-¿el indicador universal solo puede mostrarcarácter acido base de una sustancia? 2.-¿es posible utilizarlo para la identificación de acido carboxílico y aminas secundarias y terciarias? 3.-¿Por qué no debe de utilizarse agua o disolventes prototicos al trabajar con sodio metálico?

Transformación de resultados: Prueba
Identificación de (COOH-), aminas, alcanos, alquenos, cetona, alcoholes y aldehídos.

Tubos
1,2,3

Solución
Indicadoruniversal.

Resultado
Positivo tubo 1 al contener un grupo COOH (CH3COOH) se torno rojo. Negativo al tubo 2 ya que el agua no contiene grupo funcional.(H 2O) Positivo para el tubo 3 con di-etilamina tronándose de color azul por contener un grupo amina (C 2H5)2NH.

Determinació 4,5 n de alquenos.

KMnO4.

Para el tubo numero 4 fue un negativo ya que la coloración siguió azul por contener unaldehído Positivo para el tubo 5 hubo reacción al contener un alqueno (C 6H10 ) lo cual provoco la formación un precipitado café.

Identificación 6,7 de aldehídos.

Reactivo de Para el tubo 6 fue positiva ya que la usar el reactivo Tollens tollens oxido al aldehído formando un color grisáceo. El tubo 7 fue negativo ya que las cetonas no son susceptibles a oxidarse por lo cual no genero unareacción. 2,4Fue un resultado positivo para aldehído al reaccionar dinitrofenilhi y formar un precipitado amarillo, ya que el tubo 8 drazina. contiene propio aldehído por lo cual fue negativo a la prueba de cetonas. Sodio metálico En ambos tubos se alcanzo un resultado positivo, en el 9 resulto positivo debido a que el sodio metálico reacciona con los alcoholes, disolviéndose en ellos y debido a que eletanol es de la familia de los alcoholes ocurrió esa reacción, mientras que en el tubo 10 se confirmo la presencia de un alcano al no tener reacción alguna con el sodio por no ser un compuesto orgánico.

Identificación de cetonas y aldehídos.

8

Identificación de los grupos funcionales orgánicos.

Identificación de alcanos y alcoholes.

9,10

Procedimiento: 1. Aplica las medidas deseguridad e higiene en el desarrollo de la practica. 2. Enumera 10 tubos de ensaye y coloca en ellos las cantidades que se describen en la siguiente tabla: Numero de tubo: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1. Sustancia: Acido acético Agua destilada Propio aldehído Ciclo hexeno Propio aldehído Acetona Propio aldehído Etanol n-heptano Volumen/go tas: 10 10 Afirmación del conocimiento: El indicador universal es...