monumentos de el salvador

17.1 Las bases económicas y sociales
de la República agraria
En El Salvador, a fines del siglo XIX (1870-1900),
el cambio económico más importante fue el desarrollo
de nuevas actividadesproductivas en el área
rural, tales como la minería y el cultivo de café.
Estas actividades económicas fueron promovidas
por personas de distintos sectores sociales, pero en
especial por miembros de unaelite emergente. Más
que nada, estos nuevos empresarios y productores
buscaban beneficiarse de las oportunidades que
ofrecía la participación en los mercados de exportación
y, también, de un mayormercado interno. Esto
podría lograrse siempre y cuando se introdujera o
se aumentara la producción de productos como
pieles, azúcar, café, plata, maíz y frijol.
De estos productos, el café fue elde exportación de
mayor crecimiento y el que más ganancias generó
para los productores, beneficiadores y comerciantes.
Aunque el café se producía en pequeña escala
desde antes de la Independencia,por varias razones
no se expandió su producción sino hasta la
década de 1860. En periódicos, como El Salvador
Regenerado, de mayo de 1846, se afirmaba que dos
fuentes de riqueza que preparaban “alos cuscatlecos
dias mui venturosos” eran la minería y el café.
“El café –afirmaba el editorial de dicho periódico–
hace al presente la prosperidad de Costarica (...).
El café puede también hacerla prosperidad de El
Salvador porque tiene los mismos elementos, y aun
posee ventajas superiores a Costarica”.1
Algunos documentos de comienzos del siglo XIX
mencionan la producción de café enpequeña escala
por parte de los indios de occidente y de otros
individuos que buscaban comenzar su producción
en gran escala. Durante las décadas de 1870 y
1880, la producción continuó creciendo,pero con
algunos reveses, pues uno de los problemas que
los productores siempre enfrentaron fue el de las
fluctuaciones en la demanda y el precio del café en
los mercados internacionales. Ante...