morfo agua

Indica, mediante un cuadro, la distribución porcentual del agua en el compartimiento intra y extracelular
Es cuando describimos como formado por el agua corporal total y los solutos totales, separado del medio exterior por los epitelios, se encuentra, a su vez, dividido en dos grandes compartimientos:
Compartimento intracelular
Compartimento extracelular.
Si el agua corporal total de unadulto de 70 Kg. es de 42 litros, 28 litros estarán dentro de las células, formando el agua intracelular y 14 litros estarán fuera de las células, formando el agua extracelular. Con respecto al peso corporal, se puede decir que el agua extracelular es el 20% del peso corporal y el agua intracelular es el 40% del peso corporal.
PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DEL AGUA
a) Polaridad: La polaridad químicao solo polaridad es una propiedad de las moléculas que representa la separación de las cargas eléctricas en la misma. Esta propiedad está íntimamente relacionada con otras propiedades como la solubilidad, punto de fusión, punto de ebullición y fuerzas intermoleculares. La molécula NaCl es muy buen ejemplo de una molécula polar, y por eso puede disociar con el agua, el cual a la vez es sumamentepolar. En general, semejante disuelve a semejante: solvente apolar disuelve solución apolar, y viceversa.
Aunque la polaridad de un disolvente depende de muchos factores, puede definirse como su capacidad para solvatar y estabilizar cargas. La polaridad influye en el estado de agregación de las sustancias así como en termodinámica, ya que las moléculas polares ofrecen fuerzas intermoleculares(llamadas fuerzas de atracción dipolo-dipolo) además de las fuerzas de dispersión o fuerza de London.
b) Capacidad Calórica: Es la energía necesaria para aumentar una unidad de temperatura de una determinada sustancia. Indica la mayor o menor dificultad que presenta dicho cuerpo para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor. Puede interpretarse como una medida de inerciatérmica. Es una propiedad extensiva, ya que su magnitud depende, no solo de la sustancia, sino también de la cantidad de materia del cuerpo o sistema; por ello, es característica de un cuerpo o sistema particular. Por ejemplo, la capacidad calorífica del agua de una piscina olímpica será mayor que la de un vaso de agua. En general, la capacidad calorífica depende además de la temperatura y de la presión.c) Constante Dieléctrica: El agua tiene una de las constantes dieléctricas más elevadas. El agua, por tanto, es uno de los solventes más polares que existen, esto se debe a la presencia de un átomo muy electronegativo, el Oxígeno, y dos muy poco electronegativos, los Hidrógenos en la molécula. La consecuencia de lo anterior, es que moléculas o partículas cargadas eléctricamente son fácilmentedisociadas en presencia de agua. La ionización sucede porque las fuerzas coulómbicas entre las cargas opuestas son débiles y, por tanto, se rompen fácilmente.
d) Cohesividad: Es debida a los puentes de hidrogeno entre las moléculas de agua, responsable de importantes características del agua y de muchas de las funciones que el agua cumple en los seres vivos. Es también responsable de que el aguasea un líquido prácticamente incomprensible, capaz de dar volumen y turgencia a muchos seres vivos. También es responsable de la elevada tensión superficial del agua; esta propiedad permite deformaciones en el citoplasma celular y de los movimientos internos de la célula.
Elevado calor específico: cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una cierta masa de agua. Al comunicar unacierta cantidad de calor, la temperatura se eleva poco y, de la misma forma, al liberar energía por enfriamiento, la temperatura desciende más lentamente que en otros líquidos. Esto permite que el agua actúe como un amortiguador térmico, manteniendo la temperatura del organismo relativamente constante.
Elevado calor de vaporización la evaporación de agua precisa una considerable cantidad de...