morfologia


UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

MORFOFISIOLOGIA DEL SISTEMA CIRCULATORIO RESPIRATORIO Y DIGESTIVO
AUTORA: ZAMBRANO MENDOZA KAROLYN CECIBEL
DOCENTE: DR. JORGE CAÑARTE ALCIVAR
PORTOVIEJO-MANABI-ECUADOR
2014
Índice
1. INTRODUCCIÓN 5
2. CUADRO NO 1 6
2. MARCO TEÓRICO 7
2.1 Sistemacirculatorio 7
2.1.1 Arterias y arteriolas 7
2.1.2 Capilares 7
2.1.3 Venas 8
2.1.4 La sangre 8
2.2 Corazón 9
2.2.1 Vías circulatorias 10
2.2.2 La circulación mayor o sistémica 10
2.2.3 Circulación pulmonar o menor 10
2.2.4 Excitación rítmica del corazón 10
2.2.5 Presión sanguínea 11
2.3 Principales arterias y venas del cuerpo humano 11
2.3.1Arteria aorta y sus principales ramas 11
2.3.2 Cayadoaórtico 12
2.3.3 Aorta torácica 12
2.3.4 Aorta abdominal 12
2.3.5 Arterias iliacas primitivas 13
2.3.6 Venas del corazón 13
2.4 Electrocardiograma 14
2.4.1 Derivaciones 14
2.5 Análisis 16
2.5.1 Aterosclerosis 16
2.6 CUADRO NO 2 17
2.6 Aparato respiratorio 18
2.6.1 La nariz 18
2.6.1.1 Cavidades nasales o fosas nasales 19
2.6.1.2 Acción respiratoria 20
2.6.1.3 Acción vocal 20
2.6.2 Lafaringe 20
2.6.3 La laringe 21
2.6.4 Tráquea 22
2.6.5 Bronquios 22
2.6.6 Los pulmones 23
2.6.6.1 Caras 24
2.6.6.2 Bordes 24
2.6.6.3 Fisuras 25
2.6.6.3 Pleura 25
2.6.6.4 Alveolos pulmonares 26
2.6.7 Intercambio de aire 26
2.6.7.1 Intercambio de gases respiratorios 27
2.6.8 El centro respiratorio 28
2.6.8.1 Mecanismos de defensa de los pulmones 28
2.6.9.1 Ventilación pulmonar 292.6.9.2 El oxigeno 29
2.6.9.3 El dióxido de carbono 29
2.6.10 Análisis 31
2.6.10.1 la obesidad y su incidencia en el asma 31
2.7 CUADRO NO 3 33
33
2.7 Aparato digestivo 34
2.7.1 Túnicas del tubo digestivo 35
2.7.3 La boca 35
2.7.3.1 Glándulas salivales 36
2.7.3.2 Lengua 37
2.7.3.3 Dientes 38
2.7.4 Faringe 38
2.7.5 Esófago 38
2.7.6 Estómago 39
2.7.7 Intestino delgado 40
2.7.7.1 Funcióndel jugo intestinal y el ribete de cepillos 42
2.7.7.2 Digestión mecánica 42
2.7.8 Intestino grueso 43
Funciones del intestino grueso 44
2.7.8.1 Digestión mecánica 44
2.7.9 Hígado y vesícula biliar 45
2.7.10 Páncreas 46
2.7.11 Digestión química de los alimentos 47
2.7.12 Inervación del tracto gastrointestinal 49
2.7.12 Análisis 51
2.7.12.1 Reflujo gastroesofágico 51
3. CONCLUSIONES 534. BIBLIOGRAFÍA 55
5. ANEXOS 57
5.1 SISTEMA CIRCULATORIO 57
5.2 SISTEMA RESPIRATORIO 58
5.3 SISTEMA DIGESTIVO 59









TEMAS:
SISTEMA CIRCULATORIO- RESPIRATORIO Y DIGESTIVO
1. INTRODUCCIÓN

Los sistemas y aparatos que hemos estudiado en este tema investigativo son el circulatorio, respiratorio y digestivo, se ha podido conocer la composiciones de cada uno anatómicamente y quefunción realiza cada uno de ellos ha sido de mucha importancia porque así vamos afianzando nuestros conocimientos que serán de gran ayuda para nuestra carreara Nutrición y Dietética.
Estos sistemas son de gran importancia porque realizan funciones distintas pero que a su vez podríamos decir que se asemejan mucho. En el sistema circulatorio el principal órgano es el corazón en donde se van aencontrar las arteria y venas que van a llevar la sangre a todo el cuerpo.
El sistema respiratorio es donde se va a producir la inhalación y exhalación en aire desde la nariz hasta los pulmones en donde en el interior de los mismos se va a dar el intercambio de oxigeno con dióxido de carbono en donde el oxígeno va a llegar a los lugares más distales del cuerpo y el CO2 va a ser expulsado mediante laexhalación.
En el sistema digestivo es donde se va a producir la absorción de nutrientes en el intestino delgado y la expulsión de productos de desecho por medio del conducto anal se van a dar dos tipos de digestión la mecánica y la química, la masticación y los movimientos peristálticos son partes de la digestión mecánica y las secreción de enzimas con jugos intestinales son parte de la...