Morfometria En Ovejas Criollas Peruanas

AVALIAÇÃO MORFOMÉTRICA EM OVELHAS CRIOULAS PERUANAS
Iván Salamanca Montesinos1
Marcelo Corrêa da Silva1
Gianice de Almeida Solano2
Fernando Brito Lopes1
Jéssica Sánchez Larrañaga3
Anselmo Catachura Quispe3
Concepta Margaret McManus 4
José Robson Bezerra Sereno5
Palavras-chave: fenótipo, ovinocultura, raças locais, recursos genéticos
MORPHOMETRIC EVALUATION IN PERUVIAN CREOLE EWES
ABSTRACT
Sheepfarming is an important socioeconomic activity in Peru as it is one of the main
sources of food availability for many rural families. The objective of the present study
was to evaluate the phenotype of 100 creole adult ewes, from four different flocks,
located on the south coast of Peru. Thirteen morphometric measures were collected and
analyzed using MEANS, CORR and GLM procedures of thestatistical program SAS.
These animals are farmed under semi-extensive system, using native pasturelands.
Results indicate that these creole ewes have lower body size than specialized meat
breeds, but showed significant variability between flocks.
Key-words: phenotype, sheep breeding, local breeds, genetic resources
INTRODUÇÃO
No Peru, a ovinocultura é uma importante atividade pecuária, principalmente
paraos pequenos agricultores, os quais representam em média 80% dos produtores
rurais deste país. O rebanho nacional está constituído por 15.5 milhões de ovinos.
Destes animais, cerca de 60% são Crioulos (INIA, 2003).
1 Pós Graduandos no Programa de Ciência Animal, Escola de Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Goiás, Campus II
Samambaia, Cx postal 131, Goiânia - GO. CEP: 74001-970.*Autor para correspondência: ivansm_vet@hotmail.com
2 Graduanda no Centro de Ciências Agroveterinárias da Universidade do Estado de Santa Catarina, Av. Luiz de Camões 2090, Lages-SC.
3 Formandos na Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Nacional Jorge Basadre G. Av. Miraflores s/n Tacna (Peru).
4 Docente no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Rio Grande do Sul,Av. Bento Gonçalves 7712, Porto Alegre-RS.
5 Pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária dos Cerrados, BR 020 Km 18, Planaltina-DF.

Ovino crioulo é denominação para os grupos genéticos que descendem das
raças européias, introduzidas pelos colonizadores espanhóis no século XVI, e que ao
longo deste tempo estiveram submetidos e melhor adaptados aos diversos climas e tipos
de manejo.No Peru, encontram-se mais difundidos que as raças especializadas, porque
possuem vantagens como os custos baixos de aquisição, manutenção e, sobretudo pela
maior resistência às condições adversas, o que diminui a necessidade de grande
investimento por parte dos produtores.
Os ovinos são criados em sua maioria, na região da serra (96.2%) e em menor
escala na costa (3.2%) e selva amazônica (0.4%). Aregião costeira é caracterizada pela
pouca precipitação pluvial, o que requer sistemas semi-extensivos ou intensivos que
utilizam geralmente subprodutos da horticultura como fonte alimentar. Na região da
serra e selva, as pastagens naturais são decorrentes das estações chuvosas, o que
justifica o fato da maioria dos sistemas de criação ser do tipo extensivo (INIA, 2003).
O ovino crioulo peruanoainda não é reconhecido como raça pelo Ministério da
Agricultura do Peru. Há necessidade de maiores estudos por parte da comunidade
científica, visando o reconhecimento racial e expansão deste recurso genético adaptado
por séculos ao ambiente local, econômico e social nas diferentes regiões do país. Dessa
forma, objetivou-se caracterizar fenotipicamente ovelhas crioulas adultas criadas no
litoralsul do Peru.
MATERIAL E MÉTODOS
O trabalho foi realizado em Tacna, sul do Peru, no município rural de Ite,
província de Jorge Basadre Grohmann (Latitude Sul 17º50´27´´ e Longitude Oeste
70º57´47´´). Nesta localidade existe uma associação de ovinocaprinocultores, formada
por 18 famílias, que praticam a criação semi-extensiva de pequenos ruminantes com
finalidade de produzir carne e leite, uma...