Moringa

Producción de Moringa oleífera para uso en forrajes y aceites, en departamentos seleccionados del Paraguay

Elaborado por Elvio Dario Morínigo Alvarenga

ASUNCIÓN, PARAGUAY
OCTUBRE, 2011
CONTENIDO

Pàg.

A. ACTIVIDADES PREVIAS 3

B. ANTECEDENES DEL CULTIVO DE LA MORINGA 0

C. ASPECTOS TÉCNICOS 0
1. Densidad de plantación 0
2. Con número de riego ofertilización 0
3. ¿Cómo cultivar moringa para cultivos extensivos? 0
4. Preparación del terreno 0
5. Crecimiento desde un corte 0
6. Crecimiento desde la semilla 0
7. Plantar semillas directamente en el suelo 0
8. Germinación 0
9. En bolsas de plástico 0
10. Transplante de plantines 0
11. Labores en el vivero 0
12. Riego0
13. Calidad del agua de riego 0
14. Riego en germinadores 0
15. Manejo preventivo de plagas 0
16. Medidas preventivas contra las enfermedades 0
17. Ataques causados por insectos 0
18. En semillas 0
19. En plantines 0
20. Alternativas orgánicas en la prevención de plagas 0
21. Eliminación de malezas 0
22. Métodosmanuales 0
23. Protección contra las heladas 0
24. Sistema de producción, por franquicias 0
25. Pagos en concepto de franquicias 0
26. Cómo repartir 1.000 has en Paraguay 0
27. ¿Producir aceite o producir forraje? 0
28. Producción de semillas por hectàrea 0
29. Rendimiento por hectárea 0

D. ASPECTOS ORGÁNICOS 0

E. ASPECTOSCOMERCIALES 0

F. ASPECTOS FINANCIEROS 0

G. CONCLUSIÓN 0

ANEXOS 0

A. ACTIVIDADES PREVIAS

1. Elaborar el proyecto relacionado con la producción y comercialización de forrajes y semillas de Moringa oleífera en el Paraguay.

2. Iniciar negociaciones con los organismos del estado y con empresarios privados.

3. Presentar una Carta Oferta paraacceder a las Franquicias de la Moringa.

4. Definir los términos de los contratos, convenios y acuerdos.

5. Conformar Equipos Técnicos de Trabajo.

6. Estructurar garantías para las partes involucradas en el Proyecto Moringa.

7. Crear un fondo a modo de líneas de financiamiento.

B. ANTECEDENTES DEL CULTIVO DE LA MORINGA

El árbol de moringa crece principalmente en zonas semi-áridastropicales y subzonas tropicales. Crece mejor entre los 25º C y los 35º C, pero se toleran 48º C en la sombra y la luz; puede sobrevivir a una helada. Altitudes por debajo de los 600 m son óptimas, pero se ha sabido que crecen a alturas tan altas como 1.200 m en los trópicos.

C. ASPECTOS TÉCNICOS

1. Cultivo y reproducción

El moringa puede ser cultivado fácilmente a partir de semillas oestacas. Las semillas deben ser plantadas a 2 cms de profundidad y debe germinar en 1 a 2 semanas. Las tasas de germinación usualmente son muy buenas, pero pueden caer a un 0% después de 2 años. Trabajos de investigación realizados en campos experimentales muestran que la luz óptima para la germinación de todas las especies de moringa es media sombra. Cuando es sembrada en el clima más caliente demediados de diciembre, los porcentajes de germinación para Moringa oleifera fueron únicamente del 54% y 40%, comparado con el 92% y 94% en media sombra. Hubo poca diferencia durante la temporada fresca y seca.

El cultivo de la moringa se desarrolla mejor en el trópico caliente y semiárido. Es tolerante a la sequía y crece con lluvias de 250 a 1.500 mm al año. Las altitudes menores de 600 m sonmejores para el cultivo de la moringa; sin embargo, crece hasta en alturas de 1.200 m en algunas áreas tropicales y se ha registrado que se desarrolla a 2.000 m.

En el subtrópico, la moringa tolera heladas ligeras. Una helada puede matar un árbol maduro hasta las raíces (tal como ha sucedido en experimentos realizados en climas templados), pero es capaz de recuperarse. Rápidamente produce un...