Mortalidad Y Morbilidad

TIPO DE COMPUESTOS | GRUPO FUNCIONAL | CARACTERISTICAS FISICAS | CARACTERISTICAS QUIMICAS | REACCIONES | EJEMPLOS | FORMULA | USOS |
ALCOHOLES | GRUPOHIDROXILO-OH | 1) Suelen ser líquidos incoloros de olor característico.2) Es muy polar y es capaz de establecer puentes de hidrógeno con sus moléculas compañeras, con otras moléculas neutras, y con aniones.3) Punto de ebullición mucho más elevadoque los de otros hidrocarburos con igual peso molecular.4) Punto de fusión se eleva a medida que aumenta la cantidad de carbonos. 5)La densidad de los alcoholes aumenta con el número de carbonos y sus ramificaciones. | 1) Los alcoholes pueden comportarse como ácidos o bases, esto gracias al efecto inductivo, que no es más que el efecto que ejerce la molécula de –OH como sustituyente sobre loscarbonos adyacentes. Gracias a este efecto se establece un dipolo. | | Metanol EtanolPropanolButanol | | Los alcoholes tienen una gran gama de usos en la industria y en la ciencia como disolventes y combustibles.Metanol: Se usa para plásticos, resina, etc.Etanol: Se usa en bebidas alcohólicas, además de ser parte de la fermentación de frutas.Alcohol isopropílico: Es un derivado del petróleo, seusa para disolver. |

TIPO DE COMPUESTOS | GRUPO FUNCIONAL | CARACTERISTICAS FISICAS | CARACTERISTICAS QUIMICAS | REACCIONES | EJEMPLOS | FORMULA | USOS |
FENOLES | -OH | 1)Los fenoles más sencillos son líquidos o sólidos blandos e incoloros y se oxidan con facilidad por lo que se encuentran coloreados.2) Punto de Ebullición: En general presentan altos puntos de ebullición debido a lapresencia del puente de hidrógeno, 182°C.3)Punto de Fusión: son altos comparados con los de los alcoholes, esto se debe a que están unidos por fuerzas intermoleculares más fáciles de vencer, 46°C. | 1)Las propiedades de los fenoles están influenciadas por sus estructuras.El fenol presenta cinco estructuras contribuyentes, es decir que pueden ceder protones. | | CH3
CH3
4 metil, fenol2,4,4 trimetilfenol2 propil fenol | | La mayor parte de fenol se convierte en resinas fenólicas, que se usan en adhesivos y plásticos.Se usa en la elaboración de fibras sintéticas como el nylon, colorantes, medicamentos como la aspirina.Se usa en la industria como un potente fungicida, bactericida, sanitizante, antiséptico y desinfectante. Con él se obtienen numerosas esencias aromáticas. |

TIPO DE COMPUESTOS| GRUPO FUNCIONAL | CARACTERISTICAS FISICAS | CARACTERISTICAS QUIMICAS | REACCIONES | EJEMPLOS | FORMULA | USOS |
ÉTERES | GRUPOR-O-R | 1) Punto de ebullición: similar a los alcanos2) Cadenas carbonadas mayores: mayor punto de ebullición.3) Solubilidad similar a alcoholes. | 1) Los éteres tienen muy poca reactividad química.2) En contacto con el aire. | | * CH3-O-CH3Dimetil, éter *CH3-CH2-O-CH3Etil, metil, éter * CH3-CH2-O-CH2-CH3Dietil, eter | | Anestésico general. Medio de arrastre para la deshidratación de alcoholes etílicos e isopropílicos.Fuertes pegamentos.Disolvente de sustancias orgánicas (aceites, grasas, resinas, nitrocelulosa, perfumes y alcaloides).Combustible inicial de motores Diésel. |

TIPO DE COMPUESTOS | GRUPO FUNCIONAL | CARACTERISTICAS FISICAS |CARACTERISTICAS QUIMICAS | REACCIONES | EJEMPLOS | FORMULA | USOS |
CETONAS | R-C(=O)-R | 1)Punto de ebullición más bajo que los alcoholes.2)Cadena corta: solubles en agua, a medida que aumenta su cadena, disminuye solubilidad.3)La acetona es muy buen disolvente de esmaltes, yodo y aceites. | 1)Solo pueden ser oxidadas por oxidantes fuertes como el permanganato de potasio dando como productos dos ácidoscon menor número de átomos de carbono.2)Por reducción dan alcoholes secundarios.3)No reaccionan con el reactivo de Tollens para dar el espejo de plata como los aldehídos. | | CH3-C-CH2-CH3 II O3 Pentanona, metil, etil, cetona. | | La acetona se utiliza como solvente de esmaltes. Interviene en la fabricación de celuloide y seda artificial. Se usa en la industria de lacas, barnices...