Mosaico Fluido

modelo mosaico fluido consiste en una bicapa lipídica y diversos tipos
de proteínas . La estructura básica se mantiene unida mediante uniones no
covalentes. El "mosaicofluido" fue propuesto por Singer y Nicholson en
1972 y propone lo siguiente:
v Considera que la membrana es como un mosaico fluido en el que la
bicapa lipídica es la red cemetante ylas proteínas embebidas en ella,
interaccionando unas con otras y con los lípidos.
v Tanto las proteínas como los lípidos pueden desplazarse lateralmente.
v Los lípidos y lasproteínas integrales se hallan dispuestos en mosaico.
v Las membranas son estructuras asimétricas en cuanto a la distribución
fundamentalmente de los glúcidos, que sólo seencuentran en la cara
externa.
El concepto anterior hace mención a que tanto los lípidos como las
proteínas pueden tener considerable libertad de movimiento dentro de la
bicapa.Pero dicho movimiento está limitado, ya que un lípido o una
proteína que se encuentra en la mitad externa de la bicapa no puede pasar
a la mitad interna.
La disposición delas proteínas se basa en su antipatía, cuyas regiones
polares sobresalen de la superficie de la membrana y las regiones no
polares están incluidas en el interior hidrofóbico dela misma.
La disposición molecular que se acaba de detallar podría explicar por qué
determinadas enzimas y glucoproteínas antigénicas poseen sus sitios
activos expuestos sobrela superficie externa de la célula.
Funciones de la membrana plasmática:
v Envuelve el citoplasma.
v Rodea a la célula, definiendo su extensión y manteniendo las diferenciasesenciales entre el contenido de la célula y su entorno.
v efectúa el control cualitativo y cuantitativo de la entrada y salida de
sustancias
v Transfieren información.