Motin Del Pan De 1875 En Bogota

Movilización popular en Bogotá en la segunda mitad del siglo XIX: El caso del motín del pan del 23 de Enero de 1875. Historia Crítica No. 35, Bogotá, Enero-Junio 2008, pp. 16-30.

Polo Buitrago, Sandra Milena. Licenciada en Ciencias Sociales en la Universidad Distrital Francisco José de Caldas y Magister en Historia de la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá. Docente catedrática de laUniversidad Distrital Francisco José de Caldas y de la Escuela Superior de Administración Pública (Bogotá, Colombia). Sus áreas de interés son la Historia de los movimientos sociales latinoamericanos, la Filosofía latinoamericana del siglo XIX y la Historia de las ideas políticas

EL MOTIN DEL PAN DEL 23 DE ENERO DE 1875

Descripción.
El día lunes 18 de enero de 1875 se implementan, por partede los panaderos, dos medidas, no vender más el pan de a cuarto y eliminar el vendaje; lo anterior se ve estimulado por el aumento arbitrario de la maquila que se derivaba del hecho de que solo existían tres molinos hidráulicos en la ciudad.
Al finalizar esa semana (viernes 22) aparece en la Plaza de Bolívar un cartel que convocaba al pueblo con el fin de encontrar una solución para el problemaque se ha nombrado; el sábado 23 de Enero, cerca de 1500 personas atienden a este llamado y deciden enviar a tres representantes a hablar con el presidente de la Republica, el liberal radical Santiago Pérez, que no interviene en este conflicto y deja en las manos de panaderos y consumidores la búsqueda de una solución, al percibir este hecho, el pueblo decide hacer justicia por mano propia y atacancon piedras la casa de uno de los dueños de los molinos y gerente del banco de la republica, Joaquín Sarmiento, y a un número considerable de panaderías. Hay que resaltar que el cuerpo de seguridad de la ciudad (serenos) no disipó en ningún momento a los enfurecidos manifestantes.

Al día siguiente se publica un decreto que prohíbe reuniones de más de diez personas y se inicia una investigaciónsobre los motivos que tuvo el alcalde de la ciudad, General Peregrino Santacoloma, para no intervenir en los hechos presentados la noche anterior, de encontrarse alguna señal de negligencia seria destituido de su cargo.
El 25 de enero aparecen dos carteles bajo la supuesta firma de los artesanos, que convocaban al pueblo para impedir la inminente destitución del alcalde, nadie atendió a estellamado; días después (jueves 28) se distribuyen dos hojas volantes que buscan excluir a los artesanos de los hechos ocurridos la noche del 23 de enero.
Finalmente los panaderos deciden vender nuevamente el pan de a cuarto y dar el vendaje poniendo fin al conflicto.

Prensa.
En las publicaciones de los diarios de esos días se presentaron un buen numero de interpretaciones del hecho que seencontraban fuertemente influenciadas por las posiciones políticas que en esos tiempos se veían enfrentadas, motivadas por las campañas adelantadas por la presidencia de la unión en 1875
Se distinguen diarios de tres tipos: de tipo conservador: La Ilustración-La América-El Tradicionalista; de tipo liberal radical: El Diario de Cundinamarca-El País-El Republicano; y de tipo liberal independiente: ElCorreo de Colombia-El Telégrafo
Los diarios de tipo conservador señalaron que el motín se vio altamente influenciado por las ideas heredadas de la revolución francesa, motivados por una hoja volante aparecida el 25 de Enero en la que se percibía un buen número de legados y términos surgidos en aquel proceso.
Los de tipo liberal radical plantaron una idea similar a la anterior pero aquí se exponecomo un intento fallido de controlar al pueblo, además, junto a los diarios conservadores, llegaron a ver el hecho del motín como un anuncio de la lucha entre pobres y ricos con el fin de nivelar las propiedades (herencia francesa)

Campañas electorales.
Se debe tener en cuenta que el motín ocurrió en pleno auge de las campañas electorales que se enfilaban a la presidencia de la Unión en...