motivacion
SEGMENTACIÓN DEL MERCADO:
San Fernando no se centró mucho en segmentar ya que pensaba que así estarían excluyendo a algunas familias pero sin embargo podemos mencionar su,10096513525500 MERCADO OBJETIVO:
Dentro de la audiencia primaria: amas de casa de 25 a 45 años de edad de niveles socioeconómicos A, B y C.
Audiencia secundaria: adultos de 25 a 45 años de edadgeneralmente de niveles socioeconómicos A, B y C.
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POSICIONAMIENTO:
San Fernando logra establecer un gran posicionamiento de la pavita como “rica y sana “ya que el 93% considero queesta carne era más saludable que otras. Y así se generó que los consumidores empezarán a valorar el tema de la alimentación balanceada y saludable. Por otro lado en general la empresa san Fernando halogrado centrarse y crear vínculos con sus clientes siendo su sello en la marca de la “buena familia”.
Marketing mix:PRODUCTO:
Dentro del mercado cárnico se desarrolla una línea completa deembutidos basados en la carne de pavita (jamonada, jamón, hamburguesa, chorizos y nuggets bañados en quinua y kiwicha).
En el empaje se buscaría incluir una relevante información sobre el porcentaje menorde grasa que tienen los productos de la línea de pavita.
El color que caracteriza a la línea de pavita del resto del portafolio de san Fernando es el turquesa.
En el caso de la pavita trozada sebuscó un empaque unificada.
PRECIO:
Se buscó atribuirle un carácter “Premium “a esta línea, es decir fue una estrategia de “precios de primera”.
Su precio es superior en 20% ya que se busaca ofrecerun producto de calidad.
PLAZA:
Mercados de abasto (se compra el 65% de la carne en lima)
Supermercados
Bodegas
Exhibiciones en autoservicios.
PROMOCIÓN:
Campañas donde se logre desarrollarrelaciones con el cliente y mantener el contacto continuo.
Campañas de fidelización denominada “pavipuntos”, orientada a los picadores de los mercados de abasto y así consolidar a la carne pavita en...
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