MPLEMENTACIÓN DE UN RESTAURANTE TEMÁTICO DEPORTIVO
Páginas: 3 (549 palabras)
Publicado: 21 de octubre de 2013
EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
1.1 Tema
“IMPLEMENTACIÓN DE UN RESTAURANTE TEMÁTICO DEPORTIVO EN LA CIUDAD DE ESMERALDAS”
1.2 Planteamiento del Problema
1.2.1 Contextualización
La provincia deEsmeraldas recibe su nombre de las piedras preciosas color verde (esmeraldas), que abundaban en este territorio geográfico, cuando llegaron los españoles en la época de la conquista; se la conocetambién como “la Provincia Verde” por que goza de una gran vegetación.
El territorio en general es plano, con pequeñas elevaciones que no superan los 300 metros sobre el nivel del mar y que sonestribaciones de la cordillera occidental. Desde el punto de vista geográfico lo más importante son los ríos que han servido a los esmeraldeños como vías naturales para el transporte de productos (tagua,balsa, caucho, banano) y para el sistema de riego. Su principal atractivo lo constituyen las playas del sur, aunque desde la construcción del puente de Tachina en el 2010, las playas del norte formanparte importante de los destinos turísticos de propios y visitantes.
Esmeraldas es uno de los puertos principales del Ecuador, terminal del oleoducto y posee un aeropuerto para vuelos domésticos. Laciudad cuenta con un malecón en la playa de Las Palmas, donde se encuentran restaurantes típicos con variados menús, también ofrece bebidas que principalmente se elaboran a base de coco. Al contrario enel sur de la ciudad de Esmeraldas no se encuentran restaurantes que ofrezcan comidas típicas, se especializan en ofrecer menús ejecutivos cuyo mercado de consumidores son aquellos que trabajan y notienen tiempo para comer en casa.
Olvidando de esta manera aquel mercado de clientes que requieren el servicio de restauración para comer en un ambiente familiar y de descanso entre amigos y tambiénvisitantes del norte del país y de Colombia. Por otro lado la población esmeraldeña es de naturaleza deportiva, los juegos, principalmente aquellos que utilizan una pelota como instrumento...
1.1 Tema
“IMPLEMENTACIÓN DE UN RESTAURANTE TEMÁTICO DEPORTIVO EN LA CIUDAD DE ESMERALDAS”
1.2 Planteamiento del Problema
1.2.1 Contextualización
La provincia deEsmeraldas recibe su nombre de las piedras preciosas color verde (esmeraldas), que abundaban en este territorio geográfico, cuando llegaron los españoles en la época de la conquista; se la conocetambién como “la Provincia Verde” por que goza de una gran vegetación.
El territorio en general es plano, con pequeñas elevaciones que no superan los 300 metros sobre el nivel del mar y que sonestribaciones de la cordillera occidental. Desde el punto de vista geográfico lo más importante son los ríos que han servido a los esmeraldeños como vías naturales para el transporte de productos (tagua,balsa, caucho, banano) y para el sistema de riego. Su principal atractivo lo constituyen las playas del sur, aunque desde la construcción del puente de Tachina en el 2010, las playas del norte formanparte importante de los destinos turísticos de propios y visitantes.
Esmeraldas es uno de los puertos principales del Ecuador, terminal del oleoducto y posee un aeropuerto para vuelos domésticos. Laciudad cuenta con un malecón en la playa de Las Palmas, donde se encuentran restaurantes típicos con variados menús, también ofrece bebidas que principalmente se elaboran a base de coco. Al contrario enel sur de la ciudad de Esmeraldas no se encuentran restaurantes que ofrezcan comidas típicas, se especializan en ofrecer menús ejecutivos cuyo mercado de consumidores son aquellos que trabajan y notienen tiempo para comer en casa.
Olvidando de esta manera aquel mercado de clientes que requieren el servicio de restauración para comer en un ambiente familiar y de descanso entre amigos y tambiénvisitantes del norte del país y de Colombia. Por otro lado la población esmeraldeña es de naturaleza deportiva, los juegos, principalmente aquellos que utilizan una pelota como instrumento...
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