MR CHEVY

Instituto de Estudios Superiores en Administración.
Mercadeo Estratégico
CM
Caso de estudio: Oscar Mayer Strategic Marketing Planning.
Dilema del caso: ¿Qué estrategia debe adoptar Marcus? ¿Unapropuesta específica de
alguno de sus Gerentes o una mezcla de éstas?
Marcus McGraw, Presidente de División de Oscar Mayer en Kraft Foods, debe decidir qué
dirección estratégica tomará su Divisiónen los próximos años. En aras de tomar dicha decisión,
Marcus debe contrastar distintas variantes de estrategia de marketing propuestas por varios
miembros de su equipo, que involucran lafocalización y el potenciamiento de productos actuales
así como el desarrollo e impulso de nuevos productos, todo esto sujeto a decisiones de asignación
de recursos, en un contexto de mercado marcado por dosfactores fundamentales: 1) Cambios en
el comportamiento del consumidor: Demanda creciente de productos de mayor conveniencia y
más saludables. 2) Mayor Competencia: Industria más consolidada.Mercado dominado por
“grandes” compañías, con eficientes capacidades de manufactura, distribución y marketing.
Alternativas al dilema: Opción 1, 2, 3, 4 o 5.
Con base en las propuestas de los cuatroGerentes, Marcus cuenta con cinco alternativas para
afrontar la decisión que se le presenta:
1) Enfocarse en la categoría de Carnes Blancas: Desarrollo de nuevos “White meat products”;
fuerteinversión en publicidad y promoción en la categoría.
2) Adquisición de compañías desarrolladoras de productos más saludables y de mayor
conveniencia.
3) Desarrollo de nuevos productos in-company: Nuevacategoría de carnes procesadas;
nuevos productos de conveniencia: Lunchables, Zappetites.
4) Foco en productos actuales. Potenciación de la Marca Oscar Mayers (OM): Estrategia de
Pricing (conoptimización en los procesos de producción); promociones OM; Incremento en
el presupuesto de promociones y publicidad para OM; Desarrollo de línea saludable de OM.
5) Una posible combinación de las...