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Páginas: 3 (746 palabras) Publicado: 9 de noviembre de 2015
Productos Más Usados
Maíz
Es el producto básico, cultivado en todas las parroquias, tanto en las tierras altas como en los valles costeros.
Cultivo de alto rendimiento, regía la vida indígena desdeépocas prehispánicas.
En los cuadernos de "Fondos de Comunidades" de los pueblos de indios, el maíz, medido en fanegas, ocupa papel de primer orden.
Frijoles
Compañero inseparable del maíz en la dietaalimenticia del indígena.
Otras leguminosas, como los garbanzos y los guisantes, se sembraban en algunos pueblos del occidente hondureño, en huertas familiares.
Trigo
Por lo general son indios yladinos los que lo siembran, encargados, además, de surtir las ciudades, por eso los trigales se ven siempre rodeando las poblaciones.
En la zona de cultivos que rodea Tegucigalpa se sembró, entonces,mucho trigo, que se molía en molinos movidos por agua.
Frutas
Como todo país tropical, Honduras es abundante de gran variedad de frutas.
Del Curato de Sonaguera, de población parda y mulata, dice quese alimentan y mantienen "sin más bienes ni haciendas que algunas huertas de plátanos, de cuyos frutos, con muy poco beneficio y trabajo del hombre, es pródigo este terreno.
Hortalizas
Estos indiosse empleaban como jornaleros y formaban parte de las milicias de dicha ciudad. También se sembraban hortalizas en Camasca, por indios principales y naboríos.
La producción de verduras también era pocay sembrada en huertos familiares.



Cultivos Industriales
Añil
Fue la base productiva de acumulación de capital en El Salvador y Guatemala desde el siglo XVII.
En su producción era preciso unaabundante mano de obra.
Por las características de la planta, precisa clima caliente para su cultivo, de allí que se sembrara abundantemente en la zona sur hondureña y un poco en el valle de Comayagua.Caña De
Azúcar
Generalmente la sembraban criollos, mestizos y eclesiásticos, utilizando mano de obra indígena y negra.
La utilización de la caña de azúcar para dulces, mermeladas, conservas, etc....
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