mtm ejemplo

PROCESOS INDUSTRIALES
MATERIA:
Métodos y sistemas de trabajo 2

TRABAJO:
Analisis de tiempos predeterminados del negocio.








INTRODUCCIÓN
En este trabajo analizaremos el procesode manufactura de tortillas.nos adentraremos en una tortillería para realizar la aplicación del MTM. Analizaremos el momento en que el operario esta despachando las tortillas. Así que pondremos enpráctica el estudio de tiempos predeterminados para realizar el análisis correspondiente de los movimientos que se requieren para despachar tortillas y de esta forma tener un tiempo más exacto y unregistro adecuado de esta operación ya que nos dimos cuenta que no tienen un control de tiempos y movimientos de esta operación, y esto genera perdida de material ya que en ocasiones el operario sedistrae y la maquina se puede quedar sin masa, este problema es un tiempo perdido evitable, por eso se busca mejorar el área para lograr un desempeño máximo y un satisfacción del cliente perfecta ya quese debe a la salida de la mercancía y debe de reflejar una imagen de confianza para el consumidor.


















OBJETIVO.
Aplicar en una empresa real los conocimientosadquiridos en clase; y obtener experiencia con la práctica además de estandarizar la línea de producción dentro de la tortillería mejorando y conociendo el proceso a fondo ya reconocer si al capitalinvertido se está aprovechando al 100%.























“TORTILLERIA LUPITA” ANALISIS DE TIEMPOS PREDETERMINADOS.
Operación:1

DESCRIPCION DE LA OPERACIÓN
FECHA:28/05/14.
HORA:
3:30 PM
Empacado de tortilla para venta.
Por el T.S.U : Jorge Julián Ortega Aguayo
Descripción Mano Izquierda.
Frec.
Cod.
Tiempo
Cod.
Frec.
Descripción Mano Derecha.
TiempoAlinear y posicionar
1
AP2
0.005
AP2
1
Alinear y posicionar
0.005
Inclinarse
1
B
0.015
B
1
Inclinarse
0.015
Alcanzar 40”
1
R
0.023
R
1
Alcanzar 40”
0.023
Sujetar
1
G1
0.003
G1...