MtzAcosta

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
Facultad de Nutrición
Campos Veracruz

OBESIDAD INFANTIL Y SUS FACTORES DE
RIESGO

MONOGRAFÍA

PRESENTA:
Karla Ivonne Martínez Acosta

ASESORA:
Biol. Maria Teresa Paredes García

H. VERACRUZ, VER

6/05/11

Obesidad infantil y sus factores de riesgo

Índice
CAPÍTULO I.INTRODUCCIÓN.................................................................................................... 4
INTRODUCCIÓN .......................................................................................................................... 5
JUSTIFICACIÓN........................................................................................................................... 6PROBLEMA................................................................................................................................... 8
OBJETIVO GENERAL ................................................................................................................. 9
OBJETIVOS ESPECIFICOS ...................................................................................................... 9
CAPÍTULO II. MARCO TEORICO.............................................................................................. 10
DEFINICIÓN................................................................................................................................ 11
TIPOS DE OBESIDAD Y CLASIFICACIÓN ........................................................................... 11
Tipos de obesidad:................................................................................................................. 12
Clasificación de la obesidad: ................................................................................................ 12
FACTORES DE RIESGO .......................................................................................................... 13
Factores de riesgo relativos al sobrepeso y la obesidad, implicados enel desarrollo
de complicaciones metabólicas. .......................................................................................... 14
Factores de riesgo para desarrollar complicaciones metabólicas: ................................. 14
CAMBIOS CLINICOS Y COMPLICACIONES DE LA OBESIDAD ..................................... 15
Cambios clínicos y complicaciones de la obesidad.......................................................... 16
Signos y síntomas de los síndromes o enfermedades del sistema endócrino que se
presentan con obesidad. ....................................................................................................... 18
DIAGNOSTICO DE OBESIDAD EN EL NIÑO ....................................................................... 20
DATOSANTOPOMETRICOS USUALES COMO INDICES DE OBESIDAD ................... 22
INDICE DE MASA CORPORAL ............................................................................................... 25
Ventajas del índice de masa corporal (IMC) como tamizaje para sobrepeso y
obesidad en la infancia y en la adolescencia ..................................................................... 27Cuantificación del tejido adiposo.......................................................................................... 28
ASPECTOS CLINICOS RELEVANTES EN EL TRATAMIENTO DEL NIÑO OBESO .... 29
Alteraciones ortopédicas ....................................................................................................... 33
Alteracionescardioventilatorias............................................................................................ 34
Alteraciones psicosociales .................................................................................................... 34
Alteraciones metabólicas ...................................................................................................... 35
IMPLEMENTACION DE UN PROGRAMA ADECUADO DE ATENCION DEL NIÑO...