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LÍPIDOS
Gabriela Delgado Mendoza

¿QUÉ SON LOS LÍPIDOS?
Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la
mayoría biomoleculas) compuestas principalmente
por carbono e hidrogeno y menormedida oxigeno ,
aunque también pueden contener fosforo , azufre y
nitrogeno. Tienen como característica principal el ser
hidrófobas (insolubles en agua) y solubles en
disolventes orgánicos como labencina , el benceno y
el cloroformo . En el uso coloquial , a los lípidos se les
llama incorrectamente grasas , ya que las grasas son
un solo un tipo de lípidos procedentes de animales.
 Loslípidos cumplen funciones diversas en los
organismos vivientes , entre ellas la de reserva
energética (como los triglicéridos) , la estructural
(como los fosfolípidos de las bicapas) y la reguladora(como las hormonas esteroides).


Fosfolipidos organizados
en liposomas, micelas y
bicapa lipidica

Lípidos

se pueden
clasificar

Lípidos
saponificable
s
Ácidos grasos
y susderivados

Lípidos
insaponificable
s

como
como

Lípidos
neutros

como

Lípidos
anfipaticos

Terpenos

Eicosenoide
s

Esteroide
s

como

Prostaglandinas
Acilglicerido
s
Ceras

Glicerolípido
s

Esfingolipidos

Cómo hacer un ensayo sobre un libro: escoger el tema

El primer paso para realizar un ensayo crítico o argumentativo sobre un libro es escoger el tema.Pudiera ser que éste ya nos venga dado por el profesor pero si se nos permite escoger podemos o bien tratar el libro en general o bien realizar un ensayo sobre un aspecto concreto de la obra que nos hayallamado la atención o que nos parezca que destaca especialmente. Temas que se podrían tratar sobre un libro:

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