Muchos
Páginas: 2 (271 palabras)
Publicado: 30 de octubre de 2014
propiedades fisicas y quimicas de los aldehidos y dos metodos de obtencion.
PROPIEDADES FISICAS:
La doble unión del grupo carbonilo son en parte covalentes y en parte iónicasdado que el grupo carbonilo está polarizado debido al fenómeno de resonancia.
Los aldehídos con hidrógeno sobre un carbono sp³ en posición alfa al grupo carbonilo presentanisomería tautomérica.
La presencia del grupo carbonilo convierte a los aldehídos y cetonas en compuestos polares. Los compuestos de hasta cuatro átomos de carbono, forman puente dehidrógeno con el agua, lo cual los hace completamente solubles en agua. Igualmente son solubles en solventes orgánicos.
Punto de Ebullición: los puntos de ebullición de los aldehídos ycetonas son mayores que el de los alcanos del mismo peso molecular, pero menores que el de los alcoholes y ácidos carboxílicos comparables. Esto se debe a la formación de dipolosy a la ausencia de formación de puentes de hidrógeno intramoleculares en éstos compuestos.
PROPIEDADES QUMICAS:
Los aldehídos y cetonas se comportan como ácidos debido a lapresencia del grupo carbonilo, esto hace que presenten reacciones típicas de adición nucleofílica.
Los aldehídos se oxidan fácilmente a ácidos orgánicos con agentes oxidantessuaves
Para oxidar los aldehídos a ácidos orgánicos, puede utilizarse cualquier agente oxidante.
METODOS DE OBTENCION:
=>Oxidación de alcoholes
La oxidación de alcoholesprimarios produce en una primera etapa, aldehídos
=>Reducción de cloruros de acilo
La reducción directa de ácidos carboxílicos a aldehídos no es fácil de realizar, porque losácidos se reducen con gran dificultad. Por ello, el procedimiento utilizado es convertir primero el ácido en su cloruro (cloruro de acilo) que se reduce fácilmente a aldehído
PROPIEDADES FISICAS:
La doble unión del grupo carbonilo son en parte covalentes y en parte iónicasdado que el grupo carbonilo está polarizado debido al fenómeno de resonancia.
Los aldehídos con hidrógeno sobre un carbono sp³ en posición alfa al grupo carbonilo presentanisomería tautomérica.
La presencia del grupo carbonilo convierte a los aldehídos y cetonas en compuestos polares. Los compuestos de hasta cuatro átomos de carbono, forman puente dehidrógeno con el agua, lo cual los hace completamente solubles en agua. Igualmente son solubles en solventes orgánicos.
Punto de Ebullición: los puntos de ebullición de los aldehídos ycetonas son mayores que el de los alcanos del mismo peso molecular, pero menores que el de los alcoholes y ácidos carboxílicos comparables. Esto se debe a la formación de dipolosy a la ausencia de formación de puentes de hidrógeno intramoleculares en éstos compuestos.
PROPIEDADES QUMICAS:
Los aldehídos y cetonas se comportan como ácidos debido a lapresencia del grupo carbonilo, esto hace que presenten reacciones típicas de adición nucleofílica.
Los aldehídos se oxidan fácilmente a ácidos orgánicos con agentes oxidantessuaves
Para oxidar los aldehídos a ácidos orgánicos, puede utilizarse cualquier agente oxidante.
METODOS DE OBTENCION:
=>Oxidación de alcoholes
La oxidación de alcoholesprimarios produce en una primera etapa, aldehídos
=>Reducción de cloruros de acilo
La reducción directa de ácidos carboxílicos a aldehídos no es fácil de realizar, porque losácidos se reducen con gran dificultad. Por ello, el procedimiento utilizado es convertir primero el ácido en su cloruro (cloruro de acilo) que se reduce fácilmente a aldehído
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