Mucuna

MUCUNA

INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS Y SEMILLAS
DE AGRICULTORES PARA AGRICULTORES
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Al ser interrogados sobre sus problemas cruciales en la Selva Baja muchos grupos de agricultores en nuestro Departamento respondieron:
• "La malas hierbas nos ganan."
• "El suelo es pobre."

La realidad de muchas familias campesinas (chacareras) enmuchos lugares de la selva es: machetear sin fin y cosechar poco.

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A partir de 1994 hemos hecho buenas experiencias con una planta llamada "mucuna".

La planta abre perspectivas porque
o controla las malas hierbas,
o mejora el suelo y
o produce buen forraje.

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Sabemos:donde crece vigorosamente una planta buena, no hay espacio para malas hierbas. La mucuna no deja crecer malas hierbas, porque crece muy rápidamente y forma una capa densa de tallos y hojas. Si uno siembra la mucuna un metro por un metro, dos semillas por hoyo, durante la época lluviosa, la planta cubre todo el terreno después de aproximadamente 2 meses y medio.La mucuna es una leguminosa. Las especies de esta familia de plantas tienen la capacidad de asimilar nitrógeno del aire y almacenarlo en las raíces, tallos y hojas. El nitrógeno se encuentra concentrado sobretodo en los "nódulos" de las raíces, pequeñas "papitas", que se pueden observar cuando se arranca una planta con sus raíces cuidadosamente de la tierra. La mucuna mejora el suelo y lo ponemás productivo por abonarlo con nitrógeno y por estimular la vida del suelo. Bajo sus hojas hay sombra y humedad. Eso les gusta por ejemplo a las lombrices y otros animales útiles para el suelo. Si un suelo está cubierto con mucuna, él se pone más suelto y vivo.

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La mucuna es muy buen forraje para las vacas, ovejas y también para los chanchos. Tiene un alto contenido de proteína,mucho más que los pastos/gramíneas. Si hay animales libres en su zona, muy probablemente van a buscar y comer la mucuna. Entonces: atención cuando hace una parcela para producir y cosechar semillas!

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¿Para qué sirve la Mucuna?
El agricultor quiere mantener su chacra cerca de la casa. Al inicio de la época lluviosa ha sembrado la mucuna paracontrolar la maleza y abonar el suelo para el maíz que va a seguir. La mucuna es muy vigorosa y no deja crecer muchas malas hierbas. Se desarrolla bien en la época lluviosa, cuando hay bastante humedad, pero no crece en terrenos que se inundan de vez en cuando.
Al fin de la época lluviosa el agricultor machetea la mucuna. Los tallos de la planta son muy tiernos y no forman muchas raíces dondetocan el suelo. Por eso es fácil de eliminar la mucuna. Se puede machetear mucho más rápido un terreno de mucuna que uno del mismo tamaño de purma. Las hojas y tallos se secan en 3 a 4 días y forman una capa de masa seca sobre el suelo, independientemente que llueva o no.

El agricultor abre hoyos y siembra en ellos. La capa de masa seca evita la germinación de gramíneas y conserva la humedaddel suelo. Así las plantas tampoco se secan cuando no llueve un tiempo. Esta técnica funciona no solamente bien con el maíz, sino también con hortalizas, por ejemplo repollo.

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La mucuna es un muy buen forraje para las vacas y ovejas, pero no soporta el pisoteo. Los chanchos también comen la hoja de la mucuna. Esto contribuye con minerales, vitaminas y proteínas en su alimentación.Con una pequeña parcela de mucuna cerca del corral de los chanchos no es mucho trabajo cortar cada día cierta cantidad para mejorar su dieta.
Se puede sembrar la mucuna en un campo de maíz. El tiempo más apto es cuando él florece. En éste caso la mucuna trepa las plantas del maíz solamente después de su cosecha, pero evita que crezca mucha maleza en el terreno. Además mejora el suelo para...