Muestras Estad

isticas Porciones / número de personas: 12
Tiempo de Preparación: 1,5 horas
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: FácilIngredientes para preparar Tarta Tres Chocolates.

150 g dechocolate negro.
150 g de chocolate con leche.
150 g de chocolate blanco.
150 g de azúcar.
750 ml. de nata.
750 ml. de leche.
3 sobres de cuajada.
un pqte. De galletas Maria.
60 g. Demantequilla.
y un chorrito de leche. |
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Cómo Preparar Tarta Tres Chocolates. |
Trituramos las galletas, podemos utilizar la picadora, le añadimos la mantequilla derretida y un chorritoo deleche. Mezclamos bien con ayuda de un tenedor, lo ponemos en la base del molde lo metemos a endurecer en el frigorífico.

1ª Capa: De chocolate negro. En un cazo disolvemos un sobre de cuajada. Enotro cazo ponemos 250 ml de leche y 250 ml de nata, añadimos 50 gr. de azúcar y el chocolate rallado.

Removemos continuamente hasta que disolver el chocolate por completo, cuando hierva, leañadimos el cacillo de leche en el que hemos disuelto la cuajada, removemos hasta que vuelva a hervir, lo retiramos del fuego y removemos hasta que pierda un poco la temperatura, lo volvemos a poner en elfuego, hasta que hierva otra vez. Vertemos el resultado sobre la base de galletas.

2º Capa: De chocolate con leche. Los mismos pasos que con la anterior pero con el chocolate con leche. A la horade echarlo encima de la primera capa tener la precaución de poner una cuchara en medio para que el chorro no caiga directamente y la agujereé. La primera capa debe estar un poco cuajada pero no deltodo, para que se peguen las capas entre si.

3º Capa: De chocolate blanco. El mismo procedimiento que en la anterior capa.

Cuando hayamos terminado con las tres capas lo ponemos a enfriar toda lanoche, para que cuaje bien |

Ingredientes: 1 PASTA CORTA,
1/4 DE TOCINETA,
1 LATA DE MAIZ ENTERO,
1 CEBOLLA PICADITA EN CUARITOS,
1 PIMENTON PICADITO EN CUADRITOS,
QUESO PARMESANO,...