MUESTREO DE ACEPTACION De Mayra







INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE POZA RICA


INGENIERIA EN GESTIÓN EMPRESARIAL


NOMBRE DEL TRABAJO:

“MUESTREO DEACEPTACION UTILIZADO EN LA EMPRESA “JUVAR”S”

PRESENTA:

CARMONA AROSTEGUI JESUS ELIAEL 116P0030
GARCIA SANTIAGO JOSE CASIANO 116P1147
GUTIERREZ DE LA CRUZ LUIS MANUEL 116P0134
ISLAS RIVERA SAMUEL 116P0095


Asignatura
Calidad aplicada a la gestion empresarialUnidad 3 planes de muestreo

DOCENTE:

LIC. MAYRA ANGELICA PEREZ VARGAS





POZA RICA DE HGO., VER. 7 de ENERO 2015

INDICE

INTRODUCCION 3
ANTECEDENTES, 4
VISON 4
MISION 4
OBJETIVOS 5
VALORES 5
TIPO DE MUESTREO 6
RELACION DEL MUESTREO CON LO TEORICO 7CONCLUSIONES 8
BLIBLIOGRAFIA 8


INTRODUCCION

En el presente trabajo se redacta el tipo de muestreo que utiliza la empacadora de limón persa llamada “JUVAR”S”, que encuentra establecida en la comunidad de agua dulce, Papantla, Veracruz.
Se describe el proceso para el producto y el tipo de muestreo que utilizan para seleccionar sus productos. Así mismo se habla de la empresa se, mencionan antecedentes,misión, visión y valores.
Como parte del trabajo se describe en que consiste el muestreo por aceptación, el cual es una herramienta de auditoria, para conocer el estado de cada lote. Se aplican en aquellos casos en los cuales no es posible hacer una medición por ejemplo cuando se efectúa una inspección visual.



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Antecedentes
Fue funda en el año de 1999, por su propietario el sr. PascualJuárez Ordoñez, quien al ver la necesidad que había en la comunidad de tener una empacadora de limon persa ya que en la comunidad es el cítrico con mayor relevancia esto con la necesidad de que los citricultores tuvieran a donde llevar su producto ya que les era mui difícil transportarlo hasta la ciudad de Martínez de la Torre.
Esta empresa está dedicada a la compra y distribución de limón persa,al empacamiento y enceramiento del mismo para así poder exportarlo a diferentes mercados tanto nacional como extranjero.

MISIÓN:
Producir, recibir, seleccionar y empacar limón persa con calidad, para su exportación mediante el cumplimiento de normas internacionales, oficiales mexicanas y normas mexicanas de control de calidad relacionada y la participación comprometida de todo el personal de laorganización.


VISIÓN:
Constituirse como la planta empacadora y exportadora de limón persa líder en el estado a través de la calidad de sus productos que satisfagan los requisitos y necesidades de los clientes nacionales e internacionales.



OBJETIVOS:
El de consolidarse como uno de los principales proveedores de limón persa en México y a los países que se les exporta.

Mejorar la calidad denuestro producto con la capacitación de nuestro personal en las normas, a fin de satisfacer las necesidades de los clientes.

Brindar el mejor servicio a nuestros clientes para seguir trabajando con ellos.


VALORES:
Compromiso
Trabajo en equipo
Respeto
Responsabilidad
Calidad
Solidaridad







Tipo de muestreo “aceptacion”
En la visita que realizamos a la empresa, obervamos que el tipo de muestreoque utilizan es el de aceptacion, el cual consiste y empieza desde que es recibido. Al ir pasando el producto (limones) por las bandas, en los lados se encuentra personal con su debida vestimenta, analizando el producto, el cual debe de cumplir con los siguientes requisitos: tamaño, color, que no este maltratado, quemado, rajado, sin imperfecciones. En pocas palabras el limon que es seleccionado...