Muestreo
Páginas: 4 (968 palabras)
Publicado: 3 de agosto de 2015
Muestreo
Es el procedimiento mediante el cuál seleccionamos una muestra representativa de la población objeto de estudio.
El paso siguiente que debe resolver el investigador es el del diseño y laelección de la muestra. Ambas acciones está íntimamente unidas puesto que dependiendo del diseño que utilice el investigador así será la elección de los sujetos de estudio. Los elementos, personas,fenómenos, constituyen la muestra de la investigación. Estos elementos forman parte de un grupo de conceptos básicos que conviene clarificar y que deben ser definidos en cada investigación.Preparación de la muestra
Todo análisis se inicia con la toma, la conservación y el tratamiento de una muestra de la sustancia en cuestión. Si la característica o las características que se quieren evaluar sonla presencia o ausencia de una determinada sustancia en un producto alimenticio, el control de calidad es relativamente simple, ya que basta con inspeccionar uno de los alimentos para conseguir lainformación buscada.
En cambio, si la propiedad tiene carácter aleatorio, es decir, si su variación está asociada con una cierta probabilidad y, por tanto, sólo afecta a un cierto número de componentesde la “población” total de productos, la valoración es más difícil.
Tales características aleatorias pueden ser el contenido en una cierta sustancia, la carga bacteriana, el peso neto del producto.
Lamuestra elegida debe cumplir con dos características primordiales:
Aleatoriedad, esto es, todos los elementos que constituyen la población han de tener la misma probabilidad de ser elegidos comocomponentes de la muestra.
Representatividad, es decir, en la muestra elegida han de estar representados todos los posibles subgrupos que componen la población total.
En ocasiones ambas condicionespueden presentar contradicción, puesto que, por la primera, la aleatoriedad, es posible que no se escojan algunos elementos pertenecientes a un subgrupo determinado.
Hay un sistema de trabajo que...
Es el procedimiento mediante el cuál seleccionamos una muestra representativa de la población objeto de estudio.
El paso siguiente que debe resolver el investigador es el del diseño y laelección de la muestra. Ambas acciones está íntimamente unidas puesto que dependiendo del diseño que utilice el investigador así será la elección de los sujetos de estudio. Los elementos, personas,fenómenos, constituyen la muestra de la investigación. Estos elementos forman parte de un grupo de conceptos básicos que conviene clarificar y que deben ser definidos en cada investigación.Preparación de la muestra
Todo análisis se inicia con la toma, la conservación y el tratamiento de una muestra de la sustancia en cuestión. Si la característica o las características que se quieren evaluar sonla presencia o ausencia de una determinada sustancia en un producto alimenticio, el control de calidad es relativamente simple, ya que basta con inspeccionar uno de los alimentos para conseguir lainformación buscada.
En cambio, si la propiedad tiene carácter aleatorio, es decir, si su variación está asociada con una cierta probabilidad y, por tanto, sólo afecta a un cierto número de componentesde la “población” total de productos, la valoración es más difícil.
Tales características aleatorias pueden ser el contenido en una cierta sustancia, la carga bacteriana, el peso neto del producto.
Lamuestra elegida debe cumplir con dos características primordiales:
Aleatoriedad, esto es, todos los elementos que constituyen la población han de tener la misma probabilidad de ser elegidos comocomponentes de la muestra.
Representatividad, es decir, en la muestra elegida han de estar representados todos los posibles subgrupos que componen la población total.
En ocasiones ambas condicionespueden presentar contradicción, puesto que, por la primera, la aleatoriedad, es posible que no se escojan algunos elementos pertenecientes a un subgrupo determinado.
Hay un sistema de trabajo que...
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