Muestreos e Inspecciones De La Calidad

Objetivo general.
Conocer como se realizan los muestreos en la producción o proceso y ver las normas nacionales e internacionales que velan por la calidad de los procesos.

Objetivos específicos.

1-Ver como se usan los muestreos para determinar si cierto proceso cumple o no con los estándares de calidad de la empresa

2- Ver las normas y su significado en la aplicación de estas en lasempresas, además de saber de donde nacen y cuáles fueron sus precursores en implantarlas.
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INTRODUCCION | |
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UNIDAD VI: | |
MUESTREOS E INSPECCION DE CALIDAD. | |
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6.1. Concepto de muestra. 6.2 Tipos de muestra.6.2.1 Muestreo de aceptación por atributos y por variables.6.2.2 Muestreo estratificado.6.2.3 Muestreo al azar.6.3 Muestreo deinspección y sus tipos.TEMA VII:CERTIFICACIONES Y NORMAS DE PRODUCTOS Y PROCESOS.7.1 Definición, objetivos, función e importancia de las certificaciones y normas.7.2 Organismos nacionales e internaciones de normalización.7.2.1 NORDOM.7.2.2 ISO 9000.7.2.3 ISO 14000.7.2.4 Otras.7.3 Premios a la calidad (Baldrige, Deming, otros) | |
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INTRODUCCIÓN

A lo largo de esta asignatura pude ver como las empresas buscan la calidad ya sea en sus operaciones como en sus servicios, aprendi que todo proceso sigue un esquema por así decirlo de normas para que todo salga bien.

Entrando de lleno enestos dos últimos temas de la asignatura pude apreciar que es el muestreo para las operaciones de la empresa, en lo personal siempre lo vi en la empresa láctea donde laboro pero con el nombre de cuarentena que no es más que una muestra de la producción para asegurar la calidad, no negare que me sorprendió lo de NORDOM pues no relacione nunca este término a las normas que digenor rige a lasempresas que se encuentran en el país, aprendí mucho sobre las normas internacionales y aprecie su importancia.

En fin este es un bimestre en el cual se me exigió calidad y creo que aunque tropecé en los primeros temas de discusión, aprendí a levantar los pies para seguir adelante en mi formación profesional, los dejo con mis últimos dos resumen de esta asignatura y me voy con la satisfacción deaprender lo que es la calidad.

DESARROLLO

TEMA VI:

Muestreos e inspección de la calidad

6.1Concepto de muestra.
Una muestra es una parte o una porción de un producto que permite conocer la calidad del mismo.
La parte extraída de un conjunto que se considera como una porción representativa de él también recibe el nombre de muestra

6.2 Tipos de muestras:

6.2.1 Muestreos deaceptación por atributos y por variables (uso de tablas).
Los muestreos de aceptación son procedimiento mediante el cual se puede decidir si aceptar o rechazar un lote de producto, de acuerdo a ciertas especificaciones de calidad.
En el muestreo por atributos se toma una muestra x del lote de producción y dependiendo la cantidad de muestra defectuosas se descarta o se acepta el lote, se debe tenerpresente que a la hora de decidir se debe saber cuál es el nivel de calidad aceptable.
En el caso de los muestreos por variables se toma en cuenta una muestra por cada característica de calidad que exista en la empresa

6.2.2 Muestreo estratificado.
Este muestreo consiste en la división previa de la población de estudio en grupos o clases que se suponen homogéneos con respecto a algunacaracterística de las que se van a estudiar. A cada uno de estos estratos se le asignaría una cuota que determinaría el número de miembros del mismo que compondrán la muestra.

6.2.3 Muestreo al azar.
Este muestreo consiste en elegir la muestra de manera aleatoria es decir sin un orden asignado.

6.3 Concepto de inspección y sus tipos.
Inspección significa en términos generales y amplios examinar o...