mundo de la quimica

CURSO: QUÍMICA MENCIÓN
MATERIAL QM N°10

QUÍMICA

ORGÁNICA I

CARBONO FULERENO
El fulereno es una de las formas alotrópicas en las que se presenta el carbono en la naturaleza
(junto al diamante y el grafito). Se trata de moléculas de carbono individuales, formadas por
varias decenas de átomos de carbono en una estructura cerrada. Se descubren en el año 1985 de
forma casual, en unestudio electroquímico del carbono. Tras ser aislados y luego de numerosos
estudios espectroscópicos, se dedujo que la gran mayoría de las moléculas de este material tenían
aproximadamente 60 átomos de carbono (C60). Los fulerenos son estructuralmente particulares;
con forma de balón y muy estables, son utilizados entre otras cosas en nanotecnología y en la
fabricación de microfibras que sirven porejemplo para fabricas telas sintéticas para la ropa de
deporte de alta competencia. El nombre de fulerenos se dio en honor al alemán Buckmister Fuller,
un arquitecto que diseñaba estructuras con la forma de los fulerenos.

INTRODUCCIÓN
“La Química Orgánica es aquella ciencia preocupada por los compuestos de carbono”.
Los compuestos de carbono se denominan orgánicos y son bastante comunes eimportantes.
Ejemplos hay muchos:
El alcohol es un ejemplo, su uso es muy cotidiano, como bebida e incluso en los hospitales.
El vinagre (ácido acético), es un condimento habitual en nuestras comidas, y por cierto, lo
usamos a diario.
El azúcar común es un hidrato de carbono vital.
La gasolina es uno de los combustibles de mayor uso en el mundo.
El éter es un solvente de uso masivo en laindustria e inclusive en farmacias y hospitales.
Con fórmulas más complicadas podemos citar las proteínas, ácidos nucleicos, vitaminas, hormonas,
medicamentos, etc.
Además de esto, existen sustancias, como CO, CO2, H2CO3, carbonatos, HCN y cianuros, que son
"compuestos de transición", pues aunque contienen carbono, presentan propiedades más
semejantes a los compuestos inorgánicos.
Loscompuestos orgánicos han sido utilizados por el hombre desde hace mucho tiempo. La
combustión de la madera (combustión orgánica) ya era conocida y practicada por el hombre prehistórico. Antes de Cristo, la humanidad ya producía bebidas alcohólicas, vinagre, colorantes, etc.
En 1777 Bergman, definió la Química Orgánica como la química de los compuestos existentes en
los organismos vivos; vegetales yanimales. Por tanto, a la Química Inorgánica le compete el
estudio de los compuestos minerales.
Tiempo más tarde, Antoine Lavoisier analizó varios compuestos orgánicos y constató que todos
contenían el elemento carbono.
En los siguientes años fueron sintetizadas muchas sustancias orgánicas (acetileno, ácido acético,
metanol, etc.)

EL ELEMENTO CARBONO
Hay tantos compuestos orgánicos,naturales y sintéticos, que son clasificados y separados en
funciones. La clasificación en funciones orgánicas se realiza de acuerdo con la estructura
molecular y el comportamiento químico de los compuestos.
El elemento químico carbono (C) presenta número atómico 6.
C

Z= 6

1s2 2s2 2p2

Estado fundamental

Los enlaces formados con otros átomos son covalentes. Se utilizan en Química Orgánicalas
fórmulas estructurales de preferencia a las fórmulas moleculares. Las fórmulas estructurales
planas se basan en los postulados establecidos por August Kekulé en 1858:
1º

Los átomos de carbono son tetravalentes.

2º

Las cuatro valencias se equivalen.

3º

Los átomos de carbono se pueden enlazar entre sí formando cadenas.
2

Examinemos las fórmulas estructurales y las manerascondensadas de dibujar las moléculas
orgánicas:
H
H

H

C

CH4

H
M e ta n o

Aquí tenemos dos dibujos uno con los enlaces explícitos y otro donde sólo informamos la
estructura,
Para la estructura del butano en cambio se ilustran las formas antes vistas y agregamos una
nueva manera de dibujar, mucho más útil pues permite dibujar moléculas grandes sin
complicación alguna.
En...