mundo maya

RESTAURANTE “MUNDO MAYA”

SEGMENTACION DEL MERCADO:

MASIVO: Se caracteriza esta empresa turística, en comunicar y distribuir
masivamente los servicios que ofrece para todo el publico (clientes).
Este restaurante es regional, frecuentemente llegan personas provenientes
del país (nacionales) y fuera del país (internacionales).
Llegan todo tipo de clientes (familias, jóvenes, parejas, grupode amigos,
etc.)
El cliente llega con la finalidad de satisfacer sus necesidades osea
consumir los alimentos. Y de probar otros tipos de platillos.
Surge la demanda de clientes en las temporadas altas (vacaciones, días
festivos). Por ejemplo el mes de abril en los días de semana santa.
Cuando el cliente queda satisfecho del buen servicio ofrecido en la
empresa, posteriormente vuelva a laempresa.
El “restaurante mundo maya” se encuentra ubicado en frontera corozal.
Cerca del zoológico “los venados”

ESTRATEGIAS DE COBERTURA DE MERCADO:

Calidad, buen servicio y una carta que se destaque; pensando en el bienestar de
sus comensales y con el fin de convertirse en el mejor.
 Su ubicación es buena y es de fácil acceso: se encuentra ubicado cerca de
un zoológico y cuenta contransporte de taxi.
 Cuenta diferentes tipos de áreas; área de cocina, área de servicio, área de
bar, baños, estacionamiento, lobby, recepción.
 Cuenta con personales capacitados según su área.
 Ofrece servicios de televisión, internet inalámbrico, piscina, terraza.
 Recibe todos los medios de pago y no se limita únicamente al efectivo.
 Tiene una carta variada; con entradas platosfuertes y postres elaborados
con diferentes ingredientes y hay alternativas para niños y adultos. Y
además cuenta con un menú turístico para ofrecerle a las agencias de viaje.
 Los precios son correspondientes a lo que ofrece la carta.
 Tiene sillas para sentar a los niños y alternativas para brindarles a ellos
distracción y entretenimiento.
 Hay una persona que sabe de vinos y tiene lahabilidad de recomendarle la
bebida de acuerdo al plato que pidió el cliente.
 El tiempo de espera para que le sirvan el pedido no supera de media hora.

ESTRATEGIAS DE POSICIONAMIENTO:



Registrar el dominio con el nombre del restaurante, y lanza un sitio
web. El objetivo al promover nuestro restaurante es generar conocimiento
acerca del mismo. Creamos una pagina web para promocionarnuestros
servicios esto hace que corra la voz desde mucho antes que habrá las
puertas. Donde se especificamos las características detalladamente del
restaurante por ejemplo: el tipo de comida (platillos), el ambiente, ubicación,
los datos del restaurante donde nos podrían contactar para cualquier
información (numero de teléfono, correo electrónico) respecto al restaurante
para que lareservaciones comiencen a fluir.



Crea un usuario en una red social. Los sitios como Facebook y Twitter
para publicar detalles acerca del restaurante, incluyendo fotos, menús, y
especiales.



Proporcionar cupones a los clientes habituales. Hay que Considera usar
diferentes tipos de cupones tales como los de retorno, donde el cliente sólo
recibe el cupón luego de pagar su cuenta y debenregresar para poder
hacer uso de él.



Distribuir volantes y menús a las oficinas cercanas. Sabemos que Todo
el mundo necesita almorzar y cenar, y muchas personas no tienen tiempo
de preparar comidas, pueden acudir a nuestro restaurante a adquirir los
servicios para que así las personas conozcan nuestro establecimiento y el
servicio único que ofrecemos.



Poner anuncios delrestaurante: en la televisión, radio, en el periodico o
revista

para hacer publicidad y que el público se entere de nuestro

establecimiento donde este especificado el lugar del restaurante y algunas
características de él.

ESTRATEGIAS DE MERCADOTECNIA TURISTICA DE UN RESTAURANTE:
Intangibilidad: La intangibilidad del servicio de nuestro restaurante es ofrecerles
nuevos y únicos servicios a los...