mundo

Páginas: 6 (1366 palabras) Publicado: 30 de mayo de 2013
Introducción
El Reino Fungí es un tema de sumo interés, porque es muy distinto al de las plantas. Está formado por organismos mayoritariamente pluricelulares (sin tejido) y heterotróficos, por lo tanto en el presente trabajo he desarrollado detalladamente todo lo que concierne a su alimentación, reproducción, clasificación y utilidades. Y este último aspecto que considero que es más importanteconocer por que es de suma utilidad en la elaboración de medicamentos y sobre todo en la industria alimentaria.
Para mí ha sido enriquecedor todos estos aspectos aprendidos en la investigación y desarrollo de este tema, y de la misma forma espero que todo aquel que lea esta monografía perciba el mismo interés que causó en mí el tema reino fungí.
Los hongos son organismos heterótrofos, por lo queextraen la energía que necesitan para vivir de la materia orgánica ya formada. Así entonces, el hecho de no tener pigmentos fotosintéticos y, por lo tanto, no realizar la fotosíntesis, hace que se incluyan estos organismos dentro de un reino propio de la naturaleza, el REINO FUNGI (Reino de los hongos).
Conclusiones
1. Los hongos están formados por organismos mayoritariamente pluricelulares(pero sin tejido) y heterotróficos.
2. Los hongos segregan enzimas digestivos al exterior que hidrolizan los alimentos.
3. Los hongos son verdaderos vegetales SAPRÓFITOS, que viven a costa de las materias orgánicas muertas.
4. Los hongos son principalmente terrestres y se desarrollan en sitios húmedos y oscuros.
5. Los hongos son de suma utilidad tanto en la medicina como en la industriaalimentaria.
IMPORTANCIA de los HONGOS: 
- Los hongos SAPRÓFITOS, es decir des componedores de materia orgánica, cumplen una Función ecológica de la mayor relevancia pues garantizan el reciclaje de la materia muerta y, por lo tanto, la recirculación de sustancias nutritivas en los ecosistemas.

- Los hongos SIMBIONTES que se asocian de manera mutualista con otros organismos constituyen alianzas vivasde beneficio mutuo como por ejemplo los líquenes (asociación de hongo y alga) y las micorrizas (asociación de hongo y raíz de una planta), simbiosis estas de gran importancia en la naturaleza en procesos de colonización de hábitats y de circulación de nutrientes.

- Desde la perspectiva ECONÓMICA, los hongos ofrecen múltiples servicios, pues se utilizan como alimentos, levaduras de la masa depan, fermentadores en la producción de vino y cerveza, en la maduración de quesos y en el control biológico de plagas agrícolas. Además, como fuentes de sustancias que por su actividad biológica pueden ser de enorme utilidad en medicina y en la bioindustria (antibióticos) y como agentes para estimular el desarrollo de las plantas (hongos formadores de micorriza). 

- Los hongos sonDESCOMPONEDORES, ya que se alimentan de materia orgánica y extraen de ella los nutrientes para su alimentación. A pesar de que algunos hongos destruyen productos útiles, existen otros Hongos que son positivamente importantes como por ejemplo, las LEVADURAS que las utiliza el hombre para provocar procesos de Fermentación de sustancias orgánicas ricas en Azúcares. Mediante la Fermentación las Levaduras descomponenla Glucosa y originan Alcohol Etílico y CO2 y de esa manera se obtiene el vino, sidra, cerveza. El CO2 hace que la masa del pan suba y el alcohol etílico se usa para hacer cervezas y vinos. Además del pan, se fabrican el queso, el alcohol, las drogas y las enzimas. Los hongos producen otras sustancias importantes. El hongo Penicillium notatum produce antibióticos, entre ellos la PENICILINA. Otrohongo llamado Claviceps purpúrea, que ataca a las espigas del centeno, se obtiene la ERGOTINA que es una sustancia de acción coagulante que se utiliza para detener Hemorragias. Otros hongos tienen importancia positiva ya que se los utiliza como alimento, por ejemplo el Champignon.

¿SU PROPIO ALIMENTO?
Los hongos son organismos heterótrofos, es decir incapaces de elaborar su propia...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • El mundo
  • El mundo
  • mi mundo
  • mundo
  • mundo
  • mundo
  • el mundo
  • Mundo

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS