Musculos ojo

Curso Enzimología 2011

Teórico de “REGULACIÓN DE LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA”
18 Octubre 2011
“La ambición de un biólogo molecular es interpretar las propiedades esenciales de un organismo entérminos de las estructuras de sus moléculas. Este objetivo fue al menos parcialmente alcanzado para el ADN y está en camino de serlo para el ARN….Sin embargo, parece sumamente remoto para las proteínas”Conferencia Nobel de Jacques Monod, 1965
http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/medicine/laureates/1965/monod-lecture.html

Bibliografía Libros Artículos Lectura “Fundamentals of Enzyme Kinetics” deAthel Cornish-Bowden “Structure and Mechanism in Protein Science” de Alan Fersht Cap. “Allostery and co-operativity in protein function”, Bustos-Jaime (PDF) muchos…en especial los “clásicos” “Elsegundo secreto de la vida” de Eduardo Mizraji “El azar y la necesidad” de Jacques Monod

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Esquema de la clase:
1. Introducción e historia (libro y clase E. Mirzaji !!) 2. Mecanismos de regulación(mínimo) 3. Regulación alostérica: Significado de cooperatividad y alostería Modelos que derivan de considerar la unión de ligandos en equilibrio Modelos clásicos: MWC y KNF 4. Cooperatividad yalostería en enzimas (Cooperatividad cinética) 5. Ejemplo 1: La hemoglobina 6. Ejemplo 2: La aspartato transcarbamoilasa 7. Ejemplo 3: La glucosamina-6-fosfato deshidrogenasa

Queda para Uds..

En elpráctico (27/10)

1. 7 Conceptos claves a repasar 1. Repaso de algunas de las preguntas de autoevaluación 2. Deducción de ecuaciones 2. Procesamiento de datos y ecuaciones a usar. 3. 20 Preguntas deautoevaluación
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Conceptos claves:
Unión de ligandos a macromoléculas. Conceptos generales para unión a sitios independientes e interactuantes. Identificación de sitiosindependientes/interactuantes, gráfico de Scatchard.

Ecuación de Hill, definición actual de número de Hill y métodos gráficos para calcularlo.
Modelo de Adair, deducción general del modelo de Adair para el dímero y...