Museo de Agricultura, Chapingo

(1) Primeros asentamientos indígenas

Mesoamérica es una de las ares o lugares donde tiene las culturas más conocidas debido a que los españoles se dedicaron a conquistar ese lugar por su "gran tesoro" y además fue donde exploraron primero y donde había mas culturas. Las culturas de Mesoamérica son: maya, azteca, olmeca, purépecha zapoteca, mixteca, tarasca, chichimeca, totonacas entre otras.La cultura que más se desarrollo fue la azteca debido a que ellos eran grandes guerreros y se dedicaron a conquistar las demás tribus y así formar un gran imperio.

Una de las leyendas de los aztecas fue que hagan su ciudad donde encuentren
un águila parada sobre un nopal devorando una serpiente, entonces los aztecas, al principio se fueron de donde habitaban antes a el lago Texcoco y ahíencontraron al águila devorando a la serpiente.

En Mesoamérica, a diferencia que en Aridoamérica y Oasisamérica, usaban piedra para la construcción de templos o casas, esto hacia las construcciones más durables y resistentes.
Los Olmecas se dice que era la cultura madre de Mesoamérica y que de ahí surgieron las demás culturas mesoamericanas, sin embargo eso no esta muy claro debido a que no sesabe con exactitud donde surgió la cultura Olmeca.

Cada cultura, tenía sus deidades, pero la deidad mas común era la serpiente emplumada. Los Olmecas decían que habían decendido del jaguar, sin embargo los aztecas decían que eran dioses caídos debido a que eran más inteligentes que cualquier ser en el mundo

(3) Agricultura en chinampas
Una de las forma de cultivo más antiguas en México yuno de los grandes hitos de la agricultura mundial es la agricultura chinampera, a quien se le atribuye ser la responsable del crecimiento de la mancha urbana en varios sitios ahora sobrepoblados en el centro del país y así también de la contaminación. No hace mucho era considerara un modelo ejemplar de productividad excepcional y de equilibrio con el medio ambiente. Se generaban hasta trescosechas anuales, desarrollado sobre camellones construidos sobre el lecho lacustre y empleando los canales como calzadas a través de los cuales se transportaba la producción. Los camellones estaban sujetos a un ciclo de renovación del sustrato con cieno lacustre rico en nutrientes, regados por capilaridad (propiedad especial del agua) y conteniendo cultivos mixtos.
La agricultura chinampera empleabainstrumentos simples como la coa para labrar, sembrar y cultivar, además del zoquimaitl, una especie de canasto con el que se extraía el lodo del fondo de los canales y lagos, empleado en la construcción de nuevas chinampas y como sustrato para los almácigos. Estos instrumentos persistieron durante siglos, de tal manera que su uso continúa en la actualidad. A ellos se sumaron los azadones de hojalarga y los bieldos utilizados para arar o labrar el sustrato de las chinampas, así como los cuchillos y cortadores, una especie de rastrillo con el que se corta el lodo para formar los chapines.

Según datos arqueológicos, este sistema de producción habría tenido su origen en el sur de la Cuenca de México hace aproximadamente ocho o nueve siglos, sin embargo su máxima expansión la alcanzo en lossiglos XV y XVI durante el poder de la Triple Alianza (México-Texcoco-Tacuba), en particular del dominio mexica que ejercía control directo en el sur de la Cuenca de México. De manera que la autonomía en la producción de alimentos y su abasto seguro, fueron determinantes en el desarrollo y expansión cultural de ese pueblo.

(5) Estructura Agraria Prehispánica.

La estructura agraria en lageografía nacional ha evolucionado a través del tiempo, de manera que la tendencia, es decir la propiedad o posesión de la tierra, ha sido un elemento dinámico cuyos cambios fundamentales han estado directamente relacionados con las transformaciones sociales más importantes, lo que se expresa de manera singular en las distintas etapas históricas. En el siglo XVI al momento del contacto con los...