Museo Herdez

Visita al museo Herdez

Este museo aunque es pequeño es muy interesante la verdad a mí en lo particular me gusto mucho, ya que muestran la evolución de la cocina, primero nosmuestran la cocina prehispánica me gusto mucho verla ya que hay instrumentos de cocina de antes y son muy padres ya que son de piedra y pues como no existía la tecnología se lastenían que ingeniar para cocinar y conservar sus alimentos.
También nos muestran alimentos que utilizaban los prehispánicos antes como el maíz, frijol, calabaza y muchassemillas.




En la siguiente sala esta la cocina pero ya un poco más moderna, también me gusto mucho ya que había más instrumentos de cocina pero como que ya “evolucionados” y lacocina era como que ya un poco más moderna al igual que sus platillos, a mí se me hizo como una cocina española ya que había alimentos que llegaron de Europa y todos susinstrumentos eran como de porcelana o algo así, también había muchos utensilios de madera y barro pero mejor hechos.






En la última sala estaba una cocina ya moderna como delos años 70s ya que ahí ya había un refrigerador y varios aparatos electrónicos, también ya alimentos enlatados y empaquetados.

Me gusto mucho que nos mostraran la evoluciónde la cocina ya que son muchas cosas las que han cambiado desde los alimentos, instrumentos de cocina hasta técnicas de cocción y conservación de los alimentos. Lo que también seme hizo muy padre y fue lo que más me gusto de este museo fue que hay como paredes interactivas ya que hay pantallas donde vienen alimentos y cosas así por el estilo y tutomabas un teléfono y te iban explicando de donde provenía y cosas así y también para que tu aprendieras había como juegos donde tu tenias que adivinar cosas sobre un alimento.