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buenas tardes en este dia prepararemos unas pechugas rellenas de queso y uvas y para llevar esto acabo utilizaremos.
cuatro pechugas de pollo
una taza de uvas sin semillas
cien gramos de nuezpicada
una bar de queso crema
para la salsa.
cuatro cucharadas de mantequilla
cinco cucharadas de harina
dos tazas de leche
una taza de crema liquida
nuez moscada al gusto
sal
cuatrocucharadas de jerez
200 gramos de queso manchego rayado
para la preparacion de las pechugas..
vamos a tomar una pechuga la estiramos muy bien y cortamos un pedazo de queso lo ponemos encima de la pechuga ycortamos unas uvas por la mitad las pondremos alrededor del queso por encima le ponemos un poco de nuez.
ya estando esto la enrollamos y despues la bridamos para que no se salga el relleno ytengamos una buena coccion ya estando esto ponemos el sarten con un poco de aceite y lo que vamos hacer es sellar la pechuga.
ya sellada la metemos al horno a una temperatura de ciento ochenta grados porveinticinco minutos aproximadamente.




good afternoon on this day prepare a stuffed chicken breast with cheese and grapes and to bring this about use.
four chicken breasts
a cup ofseedless grapes
hundred grams of chopped walnuts
one bar of cream cheese
for the sauce.
four tablespoons of butter
five tablespoons of flour
two cups of milk
a cup of liquid cream
nutmeg totaste
salt
four tablespoons of sherry
200 grams of manchego cheese striped
for preparing the chicken ..
let's take a breast stretch it well and cut a piece of cheese put it over thebrisket and some grapes cut in half we put them around the cheese on top we put a little nutty.
  and wrapping it and then the flanged this being so the stuffing does not come out and have a good cookingand being this put the pan with a little oil and what we do is seal the brisket.
the sealed and put in the oven at a temperature of one hundred and eighty degrees for about twenty five minutes....