musica extremadura

FOLCLORE EXTREMEÑO.

Dentro del folclore extremeño, en lo referido a danzas, podemos destacar las jotas, los fandangos, jota del triángulo, perantón, (es un bailejocoso, satírico y burlón y su música es sumamente singular) el redoble, sones brincaos y sones llanos, flamenco (jaleos extremeños, tangos extremeños)...
Extremadura nocuenta con instrumentos musicales típicos con algún elemento autóctono que lo defina, no obstante junto con las tradicionales guitarra, laúd, acordeón, pandero, ybandurria se han introducido instrumentos de percusión del entorno doméstico como el almirez (mortero), el caldero, la botella de anís, el cántaro, la sartén, las campanillas,los cencerros aunque en la Alta Extremadura pervive la flauta y el tamboril.
La variedad de tradiciones populares, perpetuadas en las fiestas de Extremadura estásalpicada de festividades tradicionales, desde el comienzo del año, hasta el último día del mes de diciembre, como Los empalaos en cuaresma y semana santa, Los Corros encarnavales, Los Mayos en mayo, Las hogueras de San Juan en las fiestas de San Juan, o La Borrasca de Navidad en navidad.

GASTRONOMÍA.

Los hábitos alimentarios delpueblo extremeño se han caracterizado históricamente por su austeridad y naturalidad. Los productos de la huerta y los proporcionados por los animales domésticos y deexplotación ganadera, unido a la variedad en la repostería, han sido la base de la alimentación durante siglos.
El típico cocido, las migas o las sopas de cachuela, losproductos de la matanza, los quesos de elaboración artesanal y las dulces perrunillas, roscas, bollos de Pascua forman, entre muchos, la cultura culinaria de la región.