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CAPITULO I FORMULACIÓN DEL PROBLEMA.

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1.1 TITULO DESCRIPTIVO DEL PROBLEMA. Desarrollo de un Sistema de Información para el Control de las Principales Operaciones Hoteleras, Caso Práctico: Hotel Florencia de la Ciudad de San Miguel. 1.2 SITUACIÓN PROBLEMÁTICA. La automatización de los procesos es una de las mayores ventajas que ofrece la informática en el apoyo a una eficienteadministración, en cuanto al tiempo de respuesta, agilidad de procesos, respaldo de información, optimización de recursos, entre otros. Lo cual permite a las empresas tener una ventaja competitiva y con ello una mejor ubicación dentro del mercado global.

El turismo hacia El Salvador ha incrementado dramáticamente en estos últimos 2 años, de hecho, solamente en el 2005 tuvo un incremento del 19.5% con más deun millón de turistas llegando al país, y en el 2006 hubo un incremento del 9% con la visita de 1.2 millones de turistas, en su mayoría de Centro y Norte América, informó la Vicepresidenta, quien destacó que el país cuenta con la recién aprobada Ley de Turismo, que contiene los beneficios que se ofrecen para promover al país como sitio para la inversión en el Sector Turismo1. Este empuje de laindustria se ve también reflejado en la ciudad de San Miguel donde se ha visto la construcción de hoteles tal como es el caso del Hotel Florencia de esta misma ciudad, el cual se ha tomado como caso práctico para la presente investigación ya que es un hotel de alta categoría, lo suficientemente grande y con una diversidad de servicios ofrecidos como: hospedaje, restaurante, bar, lavandería y salonespara conferencias. Actualmente cuenta con 39 habitaciones dentro de las cuales se encuentran: habitaciones sencillas, dobles y triples.

Aunque fue abierto al público en julio del dos mil seis, su demanda ha incrementado a tal punto que entre su clientela se encuentran personas de diferentes partes del mundo, principalmente de América y Europa.

1http://www.casapres.gob.sv/vicepresidenta/boletines/2007/03/vbol0701.html).

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El Hotel Florencia cuenta con un gerente, tres recepcionistas, una sub-gerente que se encarga de aspectos administrativos y de contabilidad, nueve meseros, cuatro cocineros, dos cantineros. El Hotel posee un sistema automatizado desarrollado en el lenguaje de programación Fox Pro 2.6 el cual es muy limitado para realizar los procesos de forma óptima. Elconsumo en llamadas telefónicas por habitación se controla mediante el programa SACET, el cual es eficiente. Dentro de los problemas que se encuentran en el hotel: No hay forma de obtener reportes o búsquedas específicas de los registros de los huéspedes. La facturación se tiene que hacer manualmente.

El Hotel Florencia necesita llevar un control automatizado de las principales operaciones querealiza, el cual le permita tener información sobre la disponibilidad actual y futura de habitaciones. 1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. El sistema completo de registro de los huéspedes se encuentra semi-automatizado ya que por la ineficiencia del sistema actual hay procesos que se llevan manualmente como el de facturación (aunque el sistema proporcione los insumos) la recepcionista tiene que hacerla factura. Esto causa retraso a la hora de entregarle a un huésped su factura por servicios y consumos. Cuando un huésped reserva una habitación, el sistema actual no refleja dicha reservación permitiendo que esa misma habitación pueda ser asignada a alguien más lo cual causa confusión. El registro de los huéspedes en el hotel se realiza sin mayor problema pero el sistema actual no genera lasconsultas y reportes adecuados sobre este registro, el problema principal se da en los procesos de facturación ya que es en estos procesos en donde se consume la mayor parte de tiempo y recursos.

Entre las deficiencias que ha manifestado la administración se mencionan los siguientes: Los reportes carecen de información requerida. Las consultas generadas no son las más apropiadas. No realiza la...