Musikaa(:

GUERRA GASEOSA
QUÍMICA CURIOSA Ácidos y bases
¿Qué es lo que queremos hacer?
Observar el resultado “explosivo” de la acción química entre el bicarbonato sódico y el vinagre(ácido acético)¿Qué nos hará falta?
Instrumental: Materiales:


Una botella de vidrio


Un globo


Una espátula


Un embudo


Bicarbonato sódico


Vinagre
¿Cómo lo haremos?Con ayuda de la espátula se introducen en la botella unas cucharadas de bicarbonato sódico.Ayudados del embudo se vierte vinagre dentro del globo. Manteniendo el globo de forma que no sederramenada de vinagre, se ajusta la boca del globo a la botella. Una vez hecho esto, ya se puedeinclinar el globo para que todo el vinagre caiga sobre el bicarbonato.
El resultado obtenido es...
Alactuar entre sí ambas sustancias se producirá una efervescencia y, como consecuencia, el globo sehinchará.
Explicando... que es gerundio
Al reaccionar el ácido acético con la sal, se producedióxido de carbono que es el gas que hincha elglobo.
Algún comentario...
Es una reacción rápida y vistosa. Una reacción que tiene un parecido efecto se consigue sustituyendoel bicarbonatopor el metal cinc y el ácido acético por ácido clorhídrico ( o el conocido salfumándoméstico). Ahora el gas que se produce es el hidrogeno, con la particularidad de que es fácilmenteinflamable.Otra diferencia entre ambas experiencias, además de las especiales medidas de seguridadque hay que tener con el ácido clorhídrico, es que el globo de dióxido de carbono no flota en elaire,mientras que el de hidrógeno -por la diferencia de densidades- lo hace perfectamente y asciendehasta el techo de la habitación.
Unos datos más sobre esta práctica
1. ¿Exige tomar precauciones ymedidas de seguridad especiales?NO2. ¿Requiere utilizar instrumental o productos típicos de laboratorio?NO3. ¿Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "práctica...