MUY BOHEMIA
Páginas: 6 (1492 palabras)
Publicado: 6 de octubre de 2015
MUY BOHEMIA
Buenas tardes, usted deberá encargarse de analizar la situación comercial de una de las tanguerías más importantes de la Capital de nuestro país, se llama Muy Bohemia
Bajo los acordes de Tanguera, de Mariano Mores, los dueños del lugar nos
dieron información valiosa para comenzar con la labor.
Los dueños de MUY BOHEMIA dicen que hay que tener en cuenta solamente a las milongasde Palermo. Entre ellas se destacan: La Cultural (que tiene un 23% del mercado) y Villa Palermo (tiene un 15 % de participación del mercado) El líder del sector es MUY BOHEMIA con un 45%. Podemos decir que las tres tanguerías ofrecen los mismos servicios: clases de tango, un menú para la cena y la pista abierta para bailar luego de la clase de tango.
Los tres lugares se dirigen a dos segmentos:1-Mayores de 30 años, preferentemente solteros quienes ven en la tanguería un lugar de pertenencia a lo nacional.
2- Personas que vienen del extranjero a pasar 4 o 6 meses en Argentina para conocerla y aprender a bailar el tango.
. Se dice que un laboratorio de Holanda está trabajando en un programa de computación que permitiría mejorar la calidad de las viejas grabaciones. Los resultados seesperan con gran expectativa para 2016 ya que el invento permitiría recuperar versiones gloriosas de los momentos dorados. Se debe tener en cuenta que las grabaciones “suenan a museo” para los jóvenes, quienes en un 75% descartan las tanguerías como un lugar de diversión, ya que prefieren la vitalidad de sonidos más modernos. La mejora en la calidad del sonido va a permitir pensar en dirigirse anuevos segmentos.
Una de las grandes diferencias entre las tanguerías es que MUY BOHEMIA tiene abiertas sus puertas los siete días de la semana de 19 a 3 horas mientras que La Cultural y Villa Palermo abren viernes, sabados y domingos de 21 a 4 horas
La oferta de comidas de MUY BOHEMIA es escasa. Ofrece 11 platos distintos, predominantemente pastas. Los menúes de La Cultural yVilla Palermo suelen tener entre 34 y 38 platos distintos, con una mayor variedad.
Por lo general, en estos lugares la música la pone uno de los dueños o el personal del servicio de buffets. Pero VILLA PALERMO quiere marcar el rumbo contratando a un disc jockeys profesional. Se trata de Juan Otal, un reconocidodisc Jockey de una FM tanguera, quien desde junio comenzaría con su trabajo en Villa Palermo. Esta decisión permite que la continuidad de la música fluya, que los cortes de 25 segundos entre tema y tema sean respetados y que una tanda no dure más de los quince minutos que se aconseja. Por otra parte, permite que cada tanda tenga su propia estética, permitiendo la comodidad de los que bailan. Si VillaPalermo concreta su idea puede sacarle a MUY BOHEMIA un 5 % de su participación en el mercado.
Los proveedores de manteles descartables Midasi son los que le suministran lo que necesitan para cumplir durante la semana. Solamente tiene un competidor en el mercado, por lo que conviene mantener una buena relación con esta firma. Los dueños de Midasi quieren aumentar un 40% los precios de susproductos.
Un importante proveedor es SADAIC, que le favorece el poder disponer de los distintos temas musicales a cambio de la remuneración correspondiente por el pago de los derechos por los temas. SADAIC está pensando el siguiente plan: para septiembre va a disculpar las deudas a quienes paguen los últimos seis meses de deudas. Esto favorece a La Milonga en una
suma cercana a los 80.000 pesos.OTROS DATOS DEL MERCADO
Y la oferta de lugares bailables con clases no solamente se restringe al tango, se pueden mencionar salones de salsa (por ejemplo Azúcar) o de rock and roll (por ejemplo Bills, que abrió el mes pasado y tiene como fuerte una gran ambientación que lleva con estética moderna a los años 60). MUY BOHEMIA se encuentra en desventaja...
Buenas tardes, usted deberá encargarse de analizar la situación comercial de una de las tanguerías más importantes de la Capital de nuestro país, se llama Muy Bohemia
Bajo los acordes de Tanguera, de Mariano Mores, los dueños del lugar nos
dieron información valiosa para comenzar con la labor.
Los dueños de MUY BOHEMIA dicen que hay que tener en cuenta solamente a las milongasde Palermo. Entre ellas se destacan: La Cultural (que tiene un 23% del mercado) y Villa Palermo (tiene un 15 % de participación del mercado) El líder del sector es MUY BOHEMIA con un 45%. Podemos decir que las tres tanguerías ofrecen los mismos servicios: clases de tango, un menú para la cena y la pista abierta para bailar luego de la clase de tango.
Los tres lugares se dirigen a dos segmentos:1-Mayores de 30 años, preferentemente solteros quienes ven en la tanguería un lugar de pertenencia a lo nacional.
2- Personas que vienen del extranjero a pasar 4 o 6 meses en Argentina para conocerla y aprender a bailar el tango.
. Se dice que un laboratorio de Holanda está trabajando en un programa de computación que permitiría mejorar la calidad de las viejas grabaciones. Los resultados seesperan con gran expectativa para 2016 ya que el invento permitiría recuperar versiones gloriosas de los momentos dorados. Se debe tener en cuenta que las grabaciones “suenan a museo” para los jóvenes, quienes en un 75% descartan las tanguerías como un lugar de diversión, ya que prefieren la vitalidad de sonidos más modernos. La mejora en la calidad del sonido va a permitir pensar en dirigirse anuevos segmentos.
Una de las grandes diferencias entre las tanguerías es que MUY BOHEMIA tiene abiertas sus puertas los siete días de la semana de 19 a 3 horas mientras que La Cultural y Villa Palermo abren viernes, sabados y domingos de 21 a 4 horas
La oferta de comidas de MUY BOHEMIA es escasa. Ofrece 11 platos distintos, predominantemente pastas. Los menúes de La Cultural yVilla Palermo suelen tener entre 34 y 38 platos distintos, con una mayor variedad.
Por lo general, en estos lugares la música la pone uno de los dueños o el personal del servicio de buffets. Pero VILLA PALERMO quiere marcar el rumbo contratando a un disc jockeys profesional. Se trata de Juan Otal, un reconocidodisc Jockey de una FM tanguera, quien desde junio comenzaría con su trabajo en Villa Palermo. Esta decisión permite que la continuidad de la música fluya, que los cortes de 25 segundos entre tema y tema sean respetados y que una tanda no dure más de los quince minutos que se aconseja. Por otra parte, permite que cada tanda tenga su propia estética, permitiendo la comodidad de los que bailan. Si VillaPalermo concreta su idea puede sacarle a MUY BOHEMIA un 5 % de su participación en el mercado.
Los proveedores de manteles descartables Midasi son los que le suministran lo que necesitan para cumplir durante la semana. Solamente tiene un competidor en el mercado, por lo que conviene mantener una buena relación con esta firma. Los dueños de Midasi quieren aumentar un 40% los precios de susproductos.
Un importante proveedor es SADAIC, que le favorece el poder disponer de los distintos temas musicales a cambio de la remuneración correspondiente por el pago de los derechos por los temas. SADAIC está pensando el siguiente plan: para septiembre va a disculpar las deudas a quienes paguen los últimos seis meses de deudas. Esto favorece a La Milonga en una
suma cercana a los 80.000 pesos.OTROS DATOS DEL MERCADO
Y la oferta de lugares bailables con clases no solamente se restringe al tango, se pueden mencionar salones de salsa (por ejemplo Azúcar) o de rock and roll (por ejemplo Bills, que abrió el mes pasado y tiene como fuerte una gran ambientación que lleva con estética moderna a los años 60). MUY BOHEMIA se encuentra en desventaja...
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