muy bueno

Banquete Medieval.
Durante la Edad Media el banquete representaba, aparte de un evento social de gran importancia en sí mismo, también uno de los símbolos más significativos de status socialelevado.
En una época en que la mayoría de la población, fundamentalmente campesina, humilde y analfabeta, vivía en unas condiciones pésimas, casi al límite de la subsistencia, actos tan cotidianos comoel comer y el beber evocaban por fuerza las reacciones más profundas en el plano emotivo, psicológico, artístico e intelectual.
Sin embargo, los ricos y poderosos de la sociedad medieval (nobleza yalto clero principalmente), es decir, los únicos que podían permitirse realmente celebrar banquetes o disfrutar de ellos, veían en tales eventos la ocasión perfecta para la ostentación de su riquezaeconómica y su elevada posición social (como élites privilegiadas), el escenario ideal para exhibirse, mientras se relacionaban socialmente entre los de su mismo abolengo, dejando bien patente su lugarpreeminente ocupado dentro de aquella sociedad, rígidamente ordenada en estamentos.
En un mundo plagado de pobres y desamparados, los eclesiásticos tenían forzosamente que censurar conductasmoralmente dudosas o pecaminosas, como la gula y la vanidad, pero también se veían obligados con frecuencia a dar su bendición en determinadas situaciones en donde tales pecados eran algo habitual, osencillamente inevitable, como, precisamente, los banquetes ofrecidos por nobles y príncipes con motivo de una boda, el regreso de un largo viaje (por ejemplo, una cruzada), una victoria, o cualquier otraocasión especial digna de ser festejada.
Los banquetes tenían lugar para celebrar bautizos, bodas, funerales, cierre de tratos y acuerdos y hasta la visita de algún rey o alto cargo extranjero. Eranactos por lo general muy lentos, en los que el entretenimiento estaba asegurado gracias a la intervención de bufones y juglares que con sus chistes amenizaban la velada. 


Mazapán.
Es un dulce...