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República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
U.E Santiago Florencio Machado
Ciudad Alianza – Guacara
Estado Carabobo








ANÁLISIS SITUACIONAL DEL PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR EN LA UNIDAD EDUCACTIVA PADRE SANTIAGO FLORENCIO MACHADO









Autores:
Tutores académicos:Alastre Johan
Lcda. Hernández Greisy González Franklin
Lcda. González Emma Marcano Juan
Medina Bryan
Ruiz Cristian
5toAño Sección“E”





Ciudad Alianza, Junio 2014
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
U.E. Padre Santiago Florencio Machado
CiudadAlianza – Guacara
Estado Carabobo

ANÁLISIS SITUACIONAL DEL PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR EN LA UNIDAD EDUCACTIVA PADRE SANTIAGO FLORENCIO MACHADO

TUTORES ACADEMICOS:AUTORES:
Lcda. Greisy HernándezAlastre Johan
Lcda. Emma GonzálezGonzález Franklin
Marcano Juan
Medina Bryan
Ruiz Cristian
RESUMEN
El propósito de esta investigación fue realizar un análisis situacional delPrograma de AlimentaciónEscolaren la Unidad Educativa Padre Santiago Florencio Machadodirigido a la comunidad estudiantil, personal docente, obreros, madres procesadoras, personal administrativo y demás gente que conviven en esta institución con la finalidad de dar recomendaciones para el mejor funcionamiento de este programa que lleva 9 años ejecutándose. La metodología estuvo en marcada en una investigación descriptiva decampo documental. La población estuvo conformada por novecientos sesenta (960) estudiantes y la muestra por cincuenta (50) estudiantes distribuidos en dos (2) grupos, los que acuden diariamente al comedor tomándose una muestra de veinticinco (25) y veinticinco (25) estudiantes de un aula de clases, aleatoriamente se tomó la sección (2do año sección “F”). Para la recolección de datos, se llevó aefecto por un diagnostico que consistió en aplicar una encuesta de respuestas cerradas y abiertas (dicotómicas y polipotómicas), que evidenciaron por información directa de los estudiantes el funcionamiento del Programa de Alimentación Escolar en esta institución, que permitió sugerir recomendaciones para que este programa siga cumpliéndose a cabalidad.

Descriptores: Programa de Alimentación Escolar,estudiantes, institución, Unidad Educativa Padre Santiago Florencio Machado, alimentación, calidad.

DEDICATORIA

Yo Johan Alastre le dedico mi trabajo de investigación a Dios por mostrarnos que día a día que con humildad,paciencia y sabiduría toda es posible. A mis padres, quienes creyeron en mí y porque me sacaron adelante a lo largo de mi vida estudiantil, dándome ejemplos dignos desuperación y entrega, porque en gran parte gracias a ustedes, hoy pude haber alcanzado una de mis más grandes metas, ya que siempre estuvieron impulsándome en los momentos más difíciles, y el orgullo que sienten por mí, es lo que me impulsaa seguir adelante. Y cumplir, todos mis sueños; admiro su fortaleza, su gran apoyo y sinceridad, con que han guiado mi vida, asumiendo que con constancia y dedicacióntodo se logra.

A mi hermana a mis, tíos, primos, abuelos. Gracias por haber fomentado en mí el deseo de superación y el anhelo de triunfo en la vida.Mil palabras no bastarían para agradecerles su apoyo, su comprensión y sus consejos en los momentos difíciles. A todos, espero no defraudarlos y contar siempre con su valioso apoyo, sincero e incondicional.

Johan Alastre











Yo FranklinGonzález dedico este trabajo al creador de todas las cosas, el que me ha dado fortaleza para continuar cuando a punto de caer he estado; por ello, con toda la humildad que de mi corazón puede emanar, ofrezco primeramente mi trabajo a Dios.

De igual forma, dedico esta tesis a mi madre que ha sabido formarme con buenos sentimientos, hábitos y valores, lo cual me ha ayudado a salir adelante en los...