Mype

CAPÍTULO 3

GERENCIANDO UNA MYPE

Entrevista

Fernando Cillóniz Benavides
Inform@cción

Ingeniero Economista - Universidad Nacional de Ingeniería. MBA de The Wharton School - University of Pennsylvania. Más de 30 años de experiencia en puestos ejecutivos en empresas mineras. Experto en Planeamiento Estratégico. Director de empresas y organizaciones como el Banco Internacional del Perú;Compañía de Minas Orcopampa S.A.; Junta Nacional del Algodón. Ha sido gerente general de Fundación Perú. Actualmente es Presidente de la Comisión de Protección del Consumidor de INDECOPI, miembro del Consejo Consultivo del diario El Comercio; Presidente de Inform@cción; Presidente Ejecutivo de L & L Editores SRL. Es responsable de la revistas especializadas Minas y Petróleo e inform@cción :Agraria y conductor del espacio radial Quien gana quien pierde de RPP.

Si soy un pequeño empresario, ¿cómo puedo hacer para ingresar a mercados más grandes? ¿Qué errores deben evitar las MYPEs? Hay mucha micro y pequeña empresa familiar en el Perú, padres, hijos, la esposa etc., pero no todas las Mypes tienen ese origen. Cada vez hay más asociatividad, las empresas grandes condicionan a los pequeñospara que se unan. La empresa unipersonal es mucho más riesgosa que una pequeña empresa formada por varias personas, no necesariamente familiares. Nuestro país está lleno de historias de éxito de pequeños empresarios que se convirtieron en grandes gracias a su esfuerzo. Ricardo Márquez es un caso, Wong es un caso exitosísimo; Ormeño es otro caso exitoso; cocinas Surge es otro buen ejemplo; SanRomán con sus productos Nova para panificación; los Rodríguez Banda que antes de ser dueños de Gloria eran transportistas. Los méritos de estas pequeñas empresas que se convirtieron en grandes son anteriores a su crecimiento; son el trabajo, la disciplina, la puntualidad. Es una gente admirable. Estamos llenos de esos casos; hay gente que dice que no hay oportunidades en el país y sí las hay. Estagente se ha desarrollado en momentos sociopolíticos difíciles y complejos en el país y han triunfado. Y qué decir del éxito de los Añaños

102

Entrevista a Fernando Cillóniz Benavides

de Kola Real, que es un éxito internacional, estudiado en algunas escuelas de negocios. Es una familia de Ayacucho que ha triunfado. Las cadenas productivas es la segunda opción o alternativa a la que seenfrentan las pequeñas y micro empresas. Articularse a una mediana o gran empresa, es una primera opción, pero cada vez más existe la opción de la asociatividad; integrarse en una cadena productiva, donde varios pequeños se juntan entre sí y ellos como grupo se articulan a un cliente grande. Eso está pasando con la páprika, la alcachofa y está pasando cada vez más en la Sierra, y eso me parece muy bueno,allí se está haciendo agricultura de exportación con pequeños empresarios a través del concepto de las cadenas productivas. La cadena productiva más exitosa que yo conozco es la del maíz amarillo para alimentación de aves, que ha sido promovida por San Fernando y el grupo Redondo. El Perú produce cada día más maíz e importa menos, y eso es gracias a la cadena que se ha articulado, donde elnegocio del maíz se integra a la avicultura. Estoy viendo cadenas en el algodón, en la páprika. Quizás no es cadena la palabra, sino que deberíamos hablar de un conglomerado de pequeños productores que se articulan entre sí y ellos unidos se articulan con clientes y proveedores. Eso es lo que más le conviene a cada parte. El proveedor duda sobre venderla a un pequeño parcelero individual; les vendecuando los ve articulados y se convierten en sujetos de crédito y los habilita con fertilizantes, semillas y servicio de maquinaria. A veces el proveedor realiza la entrega de semillas o fertilizantes a través del cliente industrial, entonces todos se van articulando, y todo se hace sin recursos del Estado. Los errores que deben evitar las MYPEs: • Hay que tener cuidado de no endeudarse mucho....