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POLITICA DE NESTLE SOBRE AGUAS:
 “El agua es un recurso universal indispensable para la vida. Nestlé reconoce que el manejo responsable de los recursos hídricos mundiales es una necesidad absoluta. Preservar la cantidad y la calidad del agua constituye un reto no sólo frente al medio ambiente, sino también teniendo en cuenta factores de índole agrícola, económicos, políticos, sociales,culturales y emocionales. Como compañía destacada del sector de alimentos y bebidas, Nestlé considera que el agua es una prioridad clave para la fabricación de sus productos alimenticios, para la preparación de éstos por parte de los consumidores y también para el agua embotellada. Nestlé contribuye dentro de sus posibilidades a garantizar un adecuado aprovisionamiento global de alta calidad a largo plazo,apoyando el uso sostenible del agua mediante controles estrictos de su utilización en las actividades de la Compañía y esforzándose por mejorar continuamente la gestión de los recursos hídricos.  La política Nestlé sobre el Agua complementa la Política Nestlé sobre el Medio Ambiente e incorpora los siguientes puntos: 3. Las materias primas agrícolas necesitan agua. Si bien, en líneas generales,no participa en la obtención de materias primas, Nestlé apoya y fomenta los métodos de explotación agrícolas sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, incluyendo las mejores prácticas posibles para el uso y conservación del agua y tecnología genética en este contexto. Como materia prima para la transformación de los alimentos, el agua debe reunir las características exigidas por lalegislación local y satisfacer los criterios de calidad internos. 4. Nestlé se esfuerza por alcanzar un resultado óptimo en sus actividades de producción, incluyendo el manejo del agua:  El agua utilizada es tratada y devuelta al medio ambiente de acuerdo con la legislación local; en caso de no existir ninguna normativa, se aplican las normas internas de Nestlé. 5. El “Nestlé Environmental ManagementSystem” (NEMS) garantiza la continua mejora de las medidas ambientales de Nestlé, incluyendo el manejo de los recursos hídricos: establece objetivos, controla el progreso, comprueba los resultados y adopta medidas correctivas y preventivas. 6. En e marco de su compromiso global con el bien de la comunidad, Nestlé: En colaboración con las autoridades sanitarias, promueve entre los consumidores laimportancia de utilizar agua segura para preparar alimentos y bebidas; Proporciona formación, apoya iniciativas y fomenta la toma de conciencia sobre la importancia de la conservación de los recursos hídricos entre empleados, gobiernos, comunidades locales, escuelas, industrias, consumidores y otras partes interesadas.”
CASO DOS RIO BUGALAGRANDE
 Análisis Preliminar de los resultados de laboratorio delAgua Residual de la Planta de Nestlé en Bugalagrande 
En el departamento del VALLE DEL CAUCA, al Sur occidente de COLOMBIA, se encuentra la planta de NESTLÉ que produce las líneas de productos relacionadas con café,  leche Y caldos Maggi, entre otros.
 
La planta recolecta la mayor parte de las aguas residuales generadas en el proceso productivo y las entrega a la planta de tratamiento.
 
Laautoridad ambiental local (CVC) no cuenta con la capacidad para hacer el seguimiento continuo y riguroso a los vertimientos contaminantes de las empresas que operan en la región, por lo que en este y en muchos otros casos ha acudido a incentivar la implementación de plantas de tratamiento de aguas residuales, a exigir la auto declaración de vertimientos, por lo cual cada empresa debe declararcuánto esta contaminando, y a verse obligada a pagar por la contaminación que declare. Este esquema que apela a la “ética” y a la “responsabilidad” ambiental de cada empresa, deja grandes posibilidades para que éstas, en su afán de lucrarse, declaren niveles de contaminación muy inferiores a los reales.
 
A pesar de las medidas ambientales adoptadas por la empresa NESTLE se observan violaciones...