Mzclas y Disoluciones

Dispersiones y Mezclas
En química, las dispersiones o mezclas se definen como “la unión de dos o más sustancias que en proporciones variables conservan sus propiedades”, esto quiere decir que nointervienen reacciones químicas al conformarse como tal, por consecuencia se pueden separar por medios físicos.
Existen diferentes tipos de mezclas y son las siguientes:
Mezcla Homogénea: es aquellasustancia cuyos componentes no se pueden identificar a simple vista, sino que se ven como una sola fase física, a este tipo de mezcla se suele llamar solución
Una solución está constituida por un“solvente”, que es el componente que se halla en mayor cantidad o proporción y uno o más “solutos”, que son las sustancias que se hallan dispersas homogéneamente en el solvente. (Como se muestra en lafigura 1.1)
Mezcla homogénea Figura 1.1

Los métodos de separación de estas mezclas son los siguientes:
Cristalización: consiste en hacer que se cristalice un soluto sólido con objeto de serseparado del disolvente en el que este disuelto. Para ello conviene evaporar parte del disolvente o dejar que el proceso ocurra a temperatura ambiente. (Como se muestra en la figura 1.2)
CristalizaciónFigura 1.2
Destilación: Es el proceso mediante el cual se efectúa la separación de dos o más líquidos miscibles y consiste en un a evaporación y condensación sucesivas, aprovechando los diferentespuntos de ebullición de cada uno de los líquidos, también se emplea para purificar un liquido eliminando sus impurezas (Como se muestra en la figura 1.3)
Destilación Figura 1.3

Cromatografía: Procesofísico de separación de separación de substancias llevado a cabo por la distribución en dos fases. Fase móvil (gas-líquido) y Fase estacionaria (sólido-líquido) Dependiendo del estado de las fasesinvolucradas es posible desarrollar varios tipos de cromatografía, cuando la fase móvil es un gas se denomina Cromatografía de Gases y cuando la fase móvil es un líquido se denomina Cromatografía de...