músculos masticadores

Músculos Masticadores
Los músculos masticatorios difieren marcadamente de los otros músculos esqueléticos del organismo que mueven miembros, no solamente por la disposición anatómica bilateral de la ATM, sino por el hecho de que es el único tipo muscular que tiene un punto final de acción definido, el contacto dentario oclusal.
Concepto
Se designan como masticadores a aquellos músculos quetienen participación activa en la función masticatoria; son considerados como verdaderos órganos motores, esenciales para la masticación y el crecimiento craneofacial.
Categorización
A pesar de que existe cierta controversia con respecto a que músculos se los puede ubicar precisamente en esta categoría, existe suficiente consenso en la literatura para categorizar a los músculos masticatorios dela siguiente manera:
(1) Músculos Masticatorios Específicos o Propiamente Masticadores
(a) Grupo Primario o Mandibulares: constituido por los maseteros, temporales, pterigoideos internos y pterigoideos externos. Tienen como función específica la de dirigir los movimientos y posiciones mandibulares.
(b) Grupo Secundario o Accesorio: formado por los digástricos, milohioideos y geniohioideos.Se encuentran situados en la región suprahioidea, siendo depresores del maxilar inferior, cuando el hueso hioides está fijo por la contracción simultánea de los infrahioideos; elevando al hioides, si se apoyan en la mandíbula.
(2) Músculos Masticadores Complementarios
También toman parte en la masticación los músculos de la cabeza y del cuello, los de los labios, los de las mejillas y los dela lengua. Algunos participan directamente, pero de manera reducida en la masticación, como el orbicular y el buccinador. Otros de manera indirecta, pero sinérgica como los músculos infrahioideos (omohiodeo, esternohiodeo, tirohiodeo), que fijan el hioides al esternón y otras estructuras anatómicas, posibilitando la acción de los depresores de la mandíbula, y como los músculos de la nuca quecontribuyen a la estática de la cabeza oponiéndose a la actividad flexora de algunos músculos masticadores.
Características de los Músculos Masticadores
Los músculos masticadores contribuyen a las fuerzas dentarias y articulares; como otros tejidos están sujetos a patologías, a menudo manifestados como dolor. Su organización interna no es simple y la enorme fuerza de cierre mandibular se debe engran parte a la disposición particular que muestran las fibras musculares; son multipenniformes (sus fascículos, procedentes de muchas direcciones, se unen oblicuamente a varios tendones), con una estratificación compleja, divididos por aponeurosis.

Utilizando técnicas histoquímicas se pudo demostrar que los músculos de la masticación en el gato poseen tres tipos de fibras extrafusales:
a.Fibras rápidas y fatigables fácilmente, con alta actividad miosina ATPasa y baja actividad enzimática oxidativa mitocondrial. Se las denomina fibras glucolíticas rápidas, pues están obligadas a generar el ATP mediante procesos anaeróbicos (glucólisis).
b. Fibras rápidas, resistentes a la fatiga, conteniendo alta actividad miosina ATPasa y capacidad oxidativa moderada, razón por la que se las llamafibras "oxidativas rápidas".
c. Fibras lentas, resistentes a la fatiga, conteniendo débil actividad miosina ATPasa y altos niveles de actividad oxidativa, razón por la se las denomina fibras "oxidativas lentas".
Si bien estos tres tipos de fibras han podido ser demostradas en el humano, tanto el tamaño como el porcentaje de las mismas es diferente a las del gato, siendo en el felino las fibrasrápidas más grandes y encontrándose en mayor porcentaje que las fibras lentas, al contrario de lo que ocurre en el hombre. Esto es razonable puesto que los carnívoros usan la mandíbula para efectuar movimientos rápidos y poderosos durante el ataque; es decir, las proporciones de las fibras varían dependiendo de la actividad muscular. Parece claro que no todos los músculos masticadores son...