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EVALUACION DE UNA DIETA PARA LA CACHAMA BLANCA (Piaractus brachypomus) A PARTIR DE LA PULPA DE TOTUMO (Crescentia cujete) COMO SUSTITUTO DEL CONCENTRADO COMERCIAL EN EL CBC SENA REGIONAL CESAR.

HUGO RENE RAMOS MAESTRE
LUIS ALFREDO CASTILLA REDONDO

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
FACULTAD DE INGENIERÍA Y TECNOLÓGICAS
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
VALLEDUPAR
2012
EVALUACION DE UNA DIETA PARALA CACHAMA BLANCA (Piaractus brachypomus) A PARTIR DE LA PULPA DE TOTUMO (Crescentia cujete) COMO SUSTITUTO DEL CONCENTRADO COMERCIAL EN EL CBC SENA REGIONAL CESAR.

HUGO RENE RAMOS MAESTRE
LUIS ALFREDO CASTILLA REDONDO

Trabajo de grado para optar el título de Ingeniero Agroindustrial

Director de Tesis
JESUS ALBERTO RODRIGUEZ LOPERENA
Ingeniero Pesquero
UNIVERSIDAD DEL MAGDALENAUNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
FACULTAD DE INGENIERÍA Y TECNOLÓGICAS
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
VALLEDUPAR
2012
Nota de aceptación

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Jurado_________________________________________________
Jurado

Valledupar, Noviembre 29 de 2012

A mis padres Erdulfo Ramos y Dunia
Maestre por su apoyo, respeto ycomprension brindada
a otrosfamiliares y amigos que
en todo momento me apoyaron.


Hugo René RamosA mis padres Donaldo Castilla y Osiris
Redondo, por el apoyo y la formacion
brindadaA mis hermanos por acompañarme y
colaborarme,
Y a otros familiares que en todomomento me apoyaron


Luis Alfredo Castilla
AGRADECIMIENTOS

Los autores expresan sus agradecimientos a:

Dios, por su infinitamisericordia y amor incondicional.
Nuestros padres porque siempre han estado allí con su apoyo espiritual, sus consejos que han sido indispensables para nuestro desarrollo como personas integras. Sus regaños y amonestaciones, además de sus oraciones que nos fortalecieron en los momentos de debilidad, y su incondicional apoyo económico han hecho posible este triunfo.
Todos nuestros amigos que...