NaCl(cloruro de sodio)
“PREMIO NOBEL DE LA PAZ”
NaCl ; compuesto químico
Trabajo escrito
Proyecto elaborado por:
Ruiz Quintero Jhonas
Hurtado Ramírez Silvana
Vélez ÁngelRamírez Luis Enrique
Téllez Vargas Angélica Lizette
MEXICO, DF 18 DE enero de 2013.
Introducción
Todos conocemos la sal, su nombre científico esNaCl, este es un compuesto químico. Aquí hablaremos sobre varios aspectos de este compuesto, primero que nada; que significa, de donde se extrae, cual es la mejor opción, cuales son las diferencias delos tipos de sal. La sal esta presente en el cuerpo humano, hablaremos sobre su consumo, que pasara si nos excedemos de lo que requiere nuestro cuerpo, y que sucede si la quitamos completamente denuestra alimentación. Es lo que veremos en las siguientes páginas de este proyecto de química.
Índice
Sal¿Qué es?
Hay varios tipos de extraer la sal
Usos de sal
Alimentación humana
Industria quimica
Necesidad de sal en la vida, NaCl en el cuerpo humano
¿Qué pasa si nos excedemos de sal?Enfermedades, hipertensión, riñones y bocio
Que elementos conforman el NaCl y por que es importante que los contenga (YODO Y FLUOR)La sal de mesa es uno de los condimentos usados desde la antigüedad por el hombre e imprescindible para la conservación de alimentos, de ahí que históricamente los asentamientos humanos se localizaranpróximos a los depósitos de este mineral.
Pero en realidad la llamada sal de mesa o sal común es lo que químicamente conocemos como cloruro de sodio o cloruro sódico. Es un compuesto iónico,formado por un catión Na+ y un anión Cl-, que se obtiene por una reacción violenta entre átomos de sodio y la sustancia simple cloro ( molécula biatómica).
2Na + Cl2 » 2NaCl
Ambos átomos, tanto...
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