nada
Para otros usos de este término, véase Lata (desambiguación).
Tres latas de diferentes tamaños; la de adelante se abre tirando de la argolla en la tapa.
De forma genérica, se llama lata atodo envase metálico. La lata es un envase opaco y resistente que resulta adecuado para envasar líquidos y productos en conserva. Los materiales de fabricación más habituales son la hojalata y elaluminio.
[editar]Historia
La lata de conservas fue patentada en 1810 por Peter Durand, un inventor inglés. Como no estaba vinculado con la producción de alimentos Durand vendió su patente a BryanDonkin y John Hall, éstos iniciaron la fabricación comercial de enlatados alrededor de 1813 envasando alimentos para la Armada Británica.
En un principio las latas fueron selladas con soldadura deplomo, material de alta toxicidad. Famoso fue el caso de la expedición ártica de John Franklin en el que la tripulación fue víctima de envenenamiento, luego de consumir alimentos enlatados durante tresaños.
[editar]Lata de bebidas
Anilla del tipo stay-on tab
La lata de bebidas tiene un origen relativamente reciente. La primera lata con tapa plana se lanzó en el año 1935 pero no es hasta laintroducción de la tapa de apertura fácil en 1965 cuando inicia su despegue comercial. A finales de los años 1980, se presenta la anilla no desprendible stay-on tab, que es la más utilizada hoy en día. Elauge de la lata como envase de bebidas se debe a sus numerosas ventajas para su distribución y consumo de bebidas:
ligereza (espesores de 0,10mm o menos)
protección del contenido (estanqueidad yprotección contra la luz)
rapidez de enfriamiento
resistencia a la rotura
inviolabilidad
escaso volumen
reciclabilidad (la lata es reciclable tanto por los sectores del acero como del aluminio; sinembargo, a día de hoy la tasa de recogidas es muy inferior a la de otros materiales como el papel y cartón)
Entre las innovaciones técnicas incorporadas a las latas en las últimas décadas destaca...
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